🔥 Trending▶ Videolunch
Perfect Smash Burgers
Paper-thin, crispy-edged smash burger patties stacked with American cheese, caramelized onions and tangy special sauce.
⏱ 25 min🔥 720 kcalEasy
★4.9(6,120)
🇺🇸
Американские рецепты: Говядина
29 рецептов используя говядина — Бургеры, барбекю, макароны с сыром и классическая еда.
Эти 29 рецептов американские говядина готовы примерно за 124 минут в среднем, с 310–720 ккал на порцию, и 66% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
29
рецепты
124 min
среднее время
511 kcal
среднее на порцию
66%
простые рецепты
Как кухня Американские готовит с говядина
Американская готовка — плавильный котёл комфортной еды — от медленно-копчёного барбекю к сковорода классикам, большой на смелый, толпо-угодный вкус. Когда готовящие Американские работают с говядина, они достают масло, копчёная паприка, коричневый сахар, горчица, острый соус и хороший бульон, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, обжарка, выпечка и кипячение.
Богатое, глубоко пикантное красное мясо, которое одинаково хорошо переносит быструю горячую обжарку и долгое медленное тушение в зависимости от вырезки. В этой коллекции это наиболее часто готовится с garlic, worcestershire sauce, tomato paste, onion, apple cider vinegar и smoked paprika. Блюда здесь охватывают классики американские, готовые всего за 20 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Perfect Smash Burgers самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 6,120 оценок.
29 — Американские рецепты: Говядина
🔥 Trending▶ Videodinner
Classic American Meatloaf Recipe
The best classic meatloaf recipe — juicy, tender beef and pork mince seasoned with Worcestershire sauce and topped with a tangy ketchup glaze. Easy homemade meatloaf that's the ultimate comfort food, perfect for a weeknight family dinner.
⏱ 85 min🔥 420 kcalEasy
★4.7(5,840)
🔥 Trending▶ Videodinner
Classic Texas Beef Chili Recipe
Rich, deeply flavoured Texas-style beef chili with ground beef, dried chilies and aromatic spices — no beans in this authentic recipe. This easy homemade chili recipe is the ultimate crowd-pleasing comfort food for game day or cold winter evenings.
⏱ 140 min🔥 480 kcalMedium
★4.8(6,780)
▶ Videodinner
Slow Cooker Beef Stew
Rich, hearty beef stew with tender fall-apart meat, potatoes and carrots — the ultimate hands-off comfort meal.
⏱ 500 min🔥 485 kcalEasy
★4.8(4,120)
▶ Videodinner
Classic American Pot Roast
Fall-apart tender chuck roast with potatoes and carrots in a rich red wine gravy — Sunday dinner perfection.
⏱ 230 min🔥 560 kcalEasy
★4.9(4,870)
▶ Videodinner
Texas Smoked Brisket Tacos
Slow-smoked Texas brisket in soft tortillas with pickled onions and cilantro.
⏱ 260 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(3,400)
lunch
Classic Burger Patty Melt
Juicy burger with caramelized onions and melted cheese on rye bread.
⏱ 35 min🔥 520 kcalEasy
★4.7(3,100)
lunch
Iowa Loose Meat Sandwich
Seasoned crumbled ground beef on toast with onions.
⏱ 25 min🔥 420 kcalEasy
★4.6(1,400)
dinner
Mississippi Pot Roast
Classic American Mississippi Pot recipe.
⏱ 74 min🔥 462 kcalEasy
★4.7(3,200)
starter
Beef Brisket
Classic American Beef Brisket recipe.
⏱ 102 min🔥 476 kcalHard
★4.6(4,600)
dinner
Turtle Soup
Rich New Orleans Creole turtle soup with a dark roux, sherry, and chopped egg.
⏱ 150 min🔥 310 kcalHard
★4.6(3,200)
lunch
Burger with Special Sauce
Juicy cheeseburger with melty cheese, pickles, and tangy homemade special sauce.
⏱ 32 min🔥 640 kcalEasy
★4.8(8,900)
lunch
Hot Dog with Chili
Classic chili dogs topped with a meaty, no-bean hot dog chili, onions, and cheese.
⏱ 45 min🔥 420 kcalEasy
★4.7(5,300)
snack
Chili Cheese Fries
Crispy fries piled with meaty chili, melty cheese sauce, and fresh toppings.
⏱ 50 min🔥 560 kcalEasy
★4.7(6,700)
snack
Loaded Nachos
Loaded sheet-pan nachos with seasoned beef, melty cheese, beans, and toppings.
⏱ 40 min🔥 480 kcalEasy
★4.8(7,200)
soup
Texas Chili
Spicy Texas-style chili
⏱ 68 min🔥 407 kcalEasy
★4.6(1,098)
dinner
Yankee Pot Roast
Fork-tender braised beef chuck with root vegetables and gravy.
⏱ 205 min🔥 542 kcalMedium
★4.6(2,443)
✨ Newdinner
Kansas City Burnt Ends (Twice-Smoked Brisket Point)
Cubes of brisket point smoked, sauced and returned to the smoker until they caramelize into mahogany-glazed candy of beef.
⏱ 630 min🔥 520 kcalHard
★4.9(1,340)
✨ Newdinner
Tex-Mex Chili con Carne
Texas-style chili made with hand-cut beef chuck, dried ancho and guajillo chiles, beef stock and cumin — no beans, no tomatoes, just rich red gravy and tender meat.
⏱ 210 min🔥 580 kcalMedium
★4.8(1,640)
lunch
Classic Reuben Sandwich
Corned beef, Swiss cheese, sauerkraut and Thousand Island dressing on griddled rye bread.
⏱ 20 min🔥 680 kcalEasy
★4.7(16,800)
✨ Newdinner
Homemade Sloppy Joes
Sweet-tangy ground beef in a rich tomato sauce piled onto soft brioche buns — American diner comfort.
⏱ 35 min🔥 520 kcalEasy
★4.6(22,900)
✨ Newdinner
Texas-Style Beef Chili
A rich, no-bean Texas-style chili made with cubed beef and a deep blend of dried chiles, simmered low and slow until tender.
⏱ 140 min🔥 480 kcalMedium
★4.6(39)
✨ Newdinner
Classic Stuffed Bell Peppers
Bell peppers stuffed with a seasoned ground beef, rice and tomato filling, baked until tender, a classic American family dinner.
⏱ 65 min🔥 420 kcalEasy
★4.3(25)
✨ Newdinner
Classic Beef Pot Roast
A chuck roast slow-braised with carrots, potatoes and onion until fork-tender, a quintessential American Sunday dinner.
⏱ 200 min🔥 520 kcalEasy
★4.6(37)
✨ Newsnack
Loaded Nacho Supreme
A generous tray of tortilla chips layered with seasoned ground beef, melted cheese, jalapenos and all the classic toppings.
⏱ 35 min🔥 620 kcalEasy
★4.4(27)
✨ Newdinner
Baked Ziti
Tubular pasta baked with a rich marinara and ricotta filling, topped with melted mozzarella, a classic Italian-American comfort casserole.
⏱ 55 min🔥 520 kcalEasy
★4.6(28)
✨ Newdinner
Swedish Meatballs (American Diner Style)
Tender beef and pork meatballs simmered in a creamy, savory brown gravy, an American comfort-food staple inspired by Swedish tradition.
⏱ 50 min🔥 480 kcalMedium
★4.4(26)
✨ Newdinner
Classic Stuffed Bell Peppers with Browned Butter Rice
Bell peppers baked with a savory beef and rice filling, made richer with a splash of browned butter.
⏱ 65 min🔥 480 kcalMedium
★4.5(64)
✨ Newdinner
Smash Burger with House Spice Blend
Crispy-edged smash burgers seasoned with a savory spice blend, griddled fast and stacked high.
⏱ 20 min🔥 620 kcalEasy
★4.7(89)
Выбор & подготовка говядина
Как выбрать
Мягкие вырезки (вырезка, рибай) подходят для быстрой готовки; более жилистые, коллагеновые куски (щека, грудинка, голяшка) сделаны для рагу и тушения. Ищите яркий красный цвет и тонкую мраморность.
Подготовка и хранение
Хорошо посолите и дайте стейкам комнатную температуру перед обжаркой. Отдохните готовую говядину 5–10 минут, чтобы соки перераспределились; режьте против волокон, чтобы она оставалась нежной.
Когда это будет сделано?
Стейки: 52°C / 125°F для rare, до 71°C / 160°F для well done. Фарш всегда должен достигать 71°C / 160°F.
Питание
Отличный источник полного белка, железа, цинка и витамина B12; более постные вырезки держат насыщенный жир под контролем.
Классические вкусовые партнеры: лук, чеснок, красное вино, чёрный перец, грибы, розмарин
Американские рецепты: Говядина — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Американские говядина?
Большинство этих 29 рецептов Американские говядина готовы примерно за 124 минут от начала к концу. Самый быстрый, Classic Reuben Sandwich, требует примерно 20 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 630 минут.
Сколько калорий в блюдах Американские говядина?
В этой коллекции они варьируются примерно от 310 к 720 ккал на порцию, в среднем 511 ккал — Turtle Soup самая лёгкая опция при 310 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Американские говядина для начинающих?
Perfect Smash Burgers великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 25 минут. 66% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с говядина в готовке Американские?
В этих рецептах, говядина наиболее часто связан с garlic, worcestershire sauce, tomato paste, onion, apple cider vinegar и smoked paprika. Кухни Американские также опираются на масло, копчёная паприка, коричневый сахар, горчица, острый соус и хороший бульон.
Как я знаю, когда говядина правильно готовится?
Стейки: 52°C / 125°F для rare, до 71°C / 160°F для well done. Фарш всегда должен достигать 71°C / 160°F.
Больше рецептов Американские по Ингредиентам
Рецепты Говядина из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.