Louisiana Gumbo with Okra
Rich, spicy stew with roux, sausage and okra over rice.
22 рецептов используя рис — Бургеры, барбекю, макароны с сыром и классическая еда.
Эти 22 рецептов американские рис готовы примерно за 85 минут в среднем, с 320–590 ккал на порцию, и 23% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
Американская готовка — плавильный котёл комфортной еды — от медленно-копчёного барбекю к сковорода классикам, большой на смелый, толпо-угодный вкус. Когда готовящие Американские работают с рис, они достают масло, копчёная паприка, коричневый сахар, горчица, острый соус и хороший бульон, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, кипячение, приготовление на пару и обжарка на масле.
Повседневное зерно для половины планеты — нейтральная основа, которая впитывает вкусы вокруг, от пилафа до жареного риса. В этой коллекции это наиболее часто готовится с garlic, celery, green bell pepper, onion, cajun seasoning и chicken stock. Блюда здесь охватывают классики американские, готовые всего за 35 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Dirty Rice самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 5,900 оценок.
Rich, spicy stew with roux, sausage and okra over rice.
Classic American Creole Jambalaya recipe.
Classic American Crawfish Étouffée recipe.
Classic American Hoppin John recipe.
Classic American Cajun Rice recipe.
Classic American Dirty Rice recipe.
Tomato-based Creole red jambalaya with sausage, chicken, and shrimp over rice.
Dark-roux Louisiana gumbo thickened and finished with file powder.
One-pot Cajun rice with chicken, andouille, and the holy trinity.
Creamy slow-simmered red beans with andouille over white rice.
Gulf shrimp smothered in a buttery blond-roux Cajun gravy.
Louisiana's one-pot rice dish — andouille sausage, chicken and the holy trinity browned hard, then simmered with rice and stock until every grain absorbs the flavor.
The legendary Creole green gumbo of Holy Thursday — at least seven leafy greens slow-simmered with smoked pork into a deep, mineral-rich Lenten stew over rice.
Cajun crawfish smothered in a blond roux, the holy trinity, and sweet tomato — served over fluffy white rice with a slick of melted butter on top.
Hearty Creole rice dish with andouille sausage, shrimp, chicken and the holy trinity of Cajun cooking.
American Harbor Charred Pepper Noodles brings american flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.
Louisiana-style rice cooked with ground pork, chicken livers and the holy trinity of onion, celery and bell pepper.
Bell peppers stuffed with a seasoned ground beef, rice and tomato filling, baked until tender, a classic American family dinner.
Nutty wild rice tossed with dried cranberries, toasted pecans and celery in a light vinaigrette, a Thanksgiving-adjacent American grain salad.
A one-pot Louisiana rice dish loaded with shrimp, andouille sausage and the holy trinity, simmered together until deeply flavorful.
Seared shrimp over herbed rice, finished with a tart Michigan-style sour cherry pan sauce.
Bell peppers baked with a savory beef and rice filling, made richer with a splash of browned butter.
Выбирайте по использованию: длинный рис (басмати, жасмин) для рассыпчатых отдельных зёрен; короткий рис для ризотто и суши, где желательна липкость. Выдержанный басмати готовится дольше и пушистее.
Промойте до прозрачной воды, чтобы смыть поверхностный крахмал и предотвратить слипание. Метод поглощения — фиксированное соотношение воды, крышка, затем 10-минутный пар без огня — даёт надёжные результаты.
Безглютеновый углеводный продукт; коричневые и дикие сорта сохраняют отруби для дополнительной клетчатки, витаминов B и минералов.
Большинство этих 22 рецептов Американские рис готовы примерно за 85 минут от начала к концу. Самый быстрый, Shrimp and Rice with Sour Cherry Glaze, требует примерно 35 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 195 минут.
В этой коллекции они варьируются примерно от 320 к 590 ккал на порцию, в среднем 478 ккал — American Wild Rice and Cranberry Salad самая лёгкая опция при 320 ккал.
Cajun Rice великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 116 минут. 23% рецептов здесь добро-дружелюбны.
В этих рецептах, рис наиболее часто связан с garlic, celery, green bell pepper, onion, cajun seasoning и chicken stock. Кухни Американские также опираются на масло, копчёная паприка, коричневый сахар, горчица, острый соус и хороший бульон.
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.