Перейти к содержимому
🇷🇺

Русские рецепты: Рис

9 рецептов используя рис — Бефстроганов, борщ, пельмени — сытная и согревающая восточноевропейская кухня.

Эти 9 рецептов русские рис готовы примерно за 80 минут в среднем, с 285–560 ккал на порцию, и 22% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

9
рецепты
80 min
среднее время
440 kcal
среднее на порцию
22%
простые рецепты

Как кухня Русские готовит с рис

Русская готовка — согревающая и существенная — богатые тушения и вареники, завершённые охлаждающей остротой укропа и кисломолочной сметаны. Когда готовящие Русские работают с рис, они достают укроп, кисломолочная сметана, лук, масло, грибы и лавр, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, кипячение, обжарка и запекание.

Повседневное зерно для половины планеты — нейтральная основа, которая впитывает вкусы вокруг, от пилафа до жареного риса. В этой коллекции это наиболее часто готовится с fine sea salt, garlic, fresh dill, olive oil, onion и ground beef. Блюда здесь охватывают классики русские, готовые всего за 35 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

Избранное читателя: Russian Harbor Charred Pepper Noodles самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.7★ от 9,857 оценок.

9 — Русские рецепты: Рис

✨ Newdinner

Classic Beef Stroganoff

Russia's most famous export — tender strips of beef sautéed with mushrooms and onions in a silky sour cream sauce, served over egg noodles or rice.

35 min🔥 490 kcalEasy
4.6(3,640)
🥕
starter

Smoked Beetroot with Sour Cream and Dill — Mukhin-Inspired

Slow-roasted beetroots smoked over hay or applewood, served with horseradish sour cream, pickled mustard seeds and fresh dill.

110 min🔥 285 kcalMedium
4.7(287)
✨ Newdinner

Russian Harbor Charred Pepper Noodles

Russian Harbor Charred Pepper Noodles brings russian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, dill, sour cream, buckwheat and mushrooms, and a fresh dill finish.

77 min🔥 448 kcalMedium
4.7(9,857)
✨ Newdinner

Golubtsy (Russian Stuffed Cabbage Rolls)

Cabbage leaves wrapped around a rice and ground beef filling, braised slowly in a tomato-sour cream sauce until tender.

120 min🔥 380 kcalHard
4.6(51)
✨ Newdinner

Kharcho (Georgian-Russian Spiced Beef and Rice Soup)

A tangy, garlicky beef and rice soup flavored with walnuts and sour plum, popular across Russia via its Georgian roots.

110 min🔥 400 kcalMedium
4.6(44)
✨ Newdinner

Plov (Russian-Uzbek Rice and Lamb Pilaf)

A one-pot rice pilaf layered with lamb, carrots and cumin, a dish that traveled from Central Asia into Russian home cooking.

80 min🔥 560 kcalMedium
4.7(59)
✨ Newdinner

Russian Salmon and Dill Rice

Pan-seared salmon served over buttery rice with fresh dill, a simple, elegant dish rooted in Russia's love of salmon and dill.

40 min🔥 480 kcalEasy
4.6(36)
✨ Newdinner

Russian Stuffed Peppers (Farshirovannyi Perets)

Bell peppers filled with ground beef, rice and onion, simmered in a light tomato-sour cream sauce until tender.

75 min🔥 360 kcalMedium
4.5(33)
✨ Newdinner

Russian Chicken Kiev Casserole

A baked twist on chicken Kiev, with garlic-herb butter-stuffed chicken breasts nestled over a bed of buttery rice.

75 min🔥 560 kcalMedium
4.6(40)

Выбор & подготовка рис

Как выбрать

Выбирайте по использованию: длинный рис (басмати, жасмин) для рассыпчатых отдельных зёрен; короткий рис для ризотто и суши, где желательна липкость. Выдержанный басмати готовится дольше и пушистее.

Подготовка и хранение

Промойте до прозрачной воды, чтобы смыть поверхностный крахмал и предотвратить слипание. Метод поглощения — фиксированное соотношение воды, крышка, затем 10-минутный пар без огня — даёт надёжные результаты.

Питание

Безглютеновый углеводный продукт; коричневые и дикие сорта сохраняют отруби для дополнительной клетчатки, витаминов B и минералов.

Классические вкусовые партнеры: лук, чеснок, шафран, горошек, соевый соус, зира

Русские рецепты: Рис — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Русские рис?

Большинство этих 9 рецептов Русские рис готовы примерно за 80 минут от начала к концу. Самый быстрый, Classic Beef Stroganoff, требует примерно 35 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 120 минут.

Сколько калорий в блюдах Русские рис?

В этой коллекции они варьируются примерно от 285 к 560 ккал на порцию, в среднем 440 ккал — Smoked Beetroot with Sour Cream and Dill — Mukhin-Inspired самая лёгкая опция при 285 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Русские рис для начинающих?

Classic Beef Stroganoff великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 35 минут. 22% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с рис в готовке Русские?

В этих рецептах, рис наиболее часто связан с fine sea salt, garlic, fresh dill, olive oil, onion и ground beef. Кухни Русские также опираются на укроп, кисломолочная сметана, лук, масло, грибы и лавр.

Больше рецептов Русские по Ингредиентам

Рецепты Рис из других кухонь