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13 min read·26 Apr 2026
如何在室内种植药草：罗勒、薄荷、迷迭香等的完整指南
将您的厨房窗台变成一个多产的香草花园。这本完整的指南涵盖了全年在室内种植新鲜药草的最佳品种、光照和土壤要求、浇水时间表和收获技术。
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Sarah Mitchell
Growing Your Food
Herbs, vegetables, urban farming and connecting food to its source.
19 articles
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14 min read·26 Apr 2026
初学者的菜园：如何在任何空间种植自己的食物的完整方法
您不需要一个大花园来种植自己的蔬菜。这本初学者指南涵盖了容器种植、高架床、最好的简单作物、整地、播种时间表以及如何防治害虫——收获第一个自产食物所需的一切。
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Sarah Mitchell
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12 min read·26 Apr 2026
如何在家种植微型蔬菜：营养、品种和分步方法
微型蔬菜是您可以吃的营养最丰富的食物之一，也是最容易在家种植的食物之一。这本完整的指南涵盖了最好的品种、其非凡营养背后的科学、确切的种植方法以及如何在日常烹饪中使用它们。
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James Chen
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13 min read·27 Apr 2026
如何种植西红柿：完整的容器、高架床和花园种植以获得丰收
西红柿是世界上最受欢迎的本土蔬菜，这是有充分理由的——从植物中新鲜采摘的自然成熟的西红柿几乎与超市的替代品没有任何相似之处。这份完整的指南涵盖了从品种选择到收获的所有内容。
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Sarah Mitchell
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12 min read·27 Apr 2026
初学者堆肥：8 周内将厨房垃圾彻底变成花园黄金
堆肥将厨房和花园废物转化为最有效且成本最低的土壤改良剂。这本实用指南将引导您了解分解科学、添加什么、如何维护堆肥以及如何使用成品堆肥。
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Sarah Mitchell
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12 min read·27 Apr 2026
全年种植沙拉叶：每周在室内和室外种植新鲜蔬菜
对于任何厨房园丁来说，沙拉叶是最容易获得、最快、最持续回报的作物。通过正确的品种和简单的连续种植计划，您可以在一年中的每周收获新鲜、美味的蔬菜。
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Sarah Mitchell
🍎
13 min read·27 Apr 2026
小花园中的果树：完整的 Espalier、矮化品种和自己种植的果树
有限的空间并不妨碍您自己种植水果。埃斯帕利尔训练、矮化砧木和容器种植使得从最小的城市花园收获苹果、梨、樱桃和李子成为可能——本指南解释了如何实现。
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12 min read·27 Apr 2026
种植辣椒：从种子到收获的完整指南、品种指南和保护作物
辣椒是家庭种植者可以尝试的最有价值的作物之一——在阳光明媚的窗台或露台上，从一株植物中，在各种温度、颜色和形状的条件下，连续收获极其美味的豆荚。
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James Chen
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12 min read·28 Jul 2025
如何在英国种植西红柿：完整的户外、室内以及介于两者之间的一切
英国的气候使番茄种植成为真正的挑战，但通过正确的品种选择和技术完全可以实现。本指南涵盖了确定品种与不确定品种、温室与室外种植、侧生修剪、枯萎病预防、罗勒伴植以及防止花端腐烂的浇水科学。
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Amelia Thompson
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11 min read·10 Sept 2025
全年在窗台上种植香草：完整的室内指南
在任何家庭中都可以实现一个富有成效的窗台药草园，但由于很容易避免的错误，大多数尝试在几周内就会失败。本指南涵盖哪些药草真正在室内生长、土壤和排水要求、物种的光照需求、采收以促进生长、为什么超市盆栽药草死得这么快，以及容器的选择。
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Sarah Mitchell
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13 min read·5 Oct 2025
免挖掘园艺：查尔斯·道丁方法背后的完整科学以及如何开始
查尔斯·道丁 (Charles Dowding) 在他的萨默塞特市场花园中开发并严格记录了免挖掘园艺方法，其产量与传统挖掘方法相同或更好，同时增强了土壤健康而不是降低了土壤健康。本指南解释了土壤科学、纸板覆盖、堆肥深度要求以及哪些作物最适合免挖掘。
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Amelia Thompson
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12 min read·12 Nov 2025
适合初学者的家庭堆肥：完整的热与冷、C:N 比率和故障排除
家庭堆肥将厨房和花园废物转化为最有价值的土壤改良剂，但大多数后院堆肥由于容易纠正不平衡而表现不佳。这份完整的指南涵盖了热堆肥与冷堆肥、碳氮比、绿色和棕色分类、不宜堆肥的内容、翻转频率、常见问题排除以及博卡西作为厨房替代品。
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Sarah Mitchell
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10 min read·8 Mar 2026
如何种植自己的香草：初学者的完整指南
新鲜的香草能改变烹饪方式，而自己种植香草比大多数人想象的要简单得多。本指南涵盖了所有内容：从选择香草、土壤、浇水到收获和保存。
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Amelia Thompson
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11 min read·18 Mar 2026
如何种植西红柿：从种子到收获的完整指南
西红柿是全球最受欢迎的家庭种植蔬菜。可持续农业专家逐步讲解每个阶段：品种选择、土壤准备、种植、施肥、修剪和收获。
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Amelia Thompson
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10 min read·16 Mar 2026
种植大蒜的全攻略：从种植到收获
大蒜是家庭种植者最值得投资的作物之一——秋季种植，夏季收获，味道远胜于超市中的大蒜。本指南涵盖了从品种选择到 curing 的所有内容。
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Amelia Thompson
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9 min read·18 Mar 2026
初学者的堆肥指南：将厨房废料变成花园的宝藏
堆肥将食物废料转化为最有价值的土壤改良剂。本初学者指南涵盖热堆肥和冷堆肥、正确的材料、常见问题的解决方案以及使用成品堆肥的方法。
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Amelia Thompson
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9 min read·14 Mar 2026
全年种植沙拉蔬菜：室内、容器和花园
从自己的种植空间获取新鲜沙拉蔬菜——即使是窗台——是最容易且最有回报的食品种植项目之一。以下是如何在任何空间、任何季节种植生菜、芝麻菜、菠菜和微型蔬菜的指南。
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10 min read·22 Mar 2026
如何种植辣椒：从播种到收获，所有品种和方法
辣椒是最值得种植的作物之一 — 高产、意外简单，能够生产商店里没有的品种。完整的从播种到收获和储存的指南。
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10 min read·31 Mar 2026
容器蔬菜种植：阳台上的番茄、辣椒和西葫芦
没有花园？没问题。番茄、辣椒和西葫芦在容器中生长良好，并在正确的种植方式下丰收。这是阳台、露台或门口的高效容器蔬菜种植指南。