饼干和肉汁是南方早餐的基石，它的两种成分——柔软的片状酪乳饼干和浓郁的黑胡椒香肠肉汁——一起形成了一道温暖、饱腹且简单的菜肴。 饼干依靠切成面粉的冷黄油和最少的处理来形成柔软、清晰的层次，而肉汁则以棕色早餐香肠开始，其提炼的脂肪形成了用牛奶增稠的简单面粉糊的基础。 将肉汁舀到切开的热饼干上，肉汁应足够浓稠，以在盘子上保持其形状，但仍可倒出，并用黑胡椒调味，这种味道赋予了这道菜独特的特色。
服务 4
搅拌面粉、泡打粉和盐，然后用糕点刀或手指切入冷黄油，直到混合物看起来像粗面包屑。
加入冷酪乳搅拌直至面团混合在一起； do not overmix.
将面团拍成 1 英寸厚的矩形，将其折叠一到两次，然后切成圆形，在 220C/425F 的温度下烘烤 15-18 分钟直至呈金黄色。
尽可能少地处理饼干面团——过度处理会产生过多的面筋，导致饼干坚韧、致密，而不是片状。
烘烤饼干的同时，将早餐香肠放入煎锅中煮，将其打碎，直至变成棕色，大约需要 8 分钟。
将面粉撒在煮熟的香肠及其脂肪上，搅拌并煮 2 分钟。
逐渐加入牛奶，煮并搅拌直至肉汁变稠，大约需要8-10分钟；用黑胡椒和盐充分调味。
将热饼干切开，用勺子将香肠肉汁浇在上面。
Bitte beachten Sie、o Sie das Tutu et die alten Stücke of Tutus tragen müssen。
Sosu karabiberle cömertçe baharatlayın；亲爱的，亲爱的，亲爱的。
ソshisuten・aiネ・エディren・ヤグ、メヤネ・イシン・ボザルトマック・イェrin・kuranin。
多くの人々が、人々の关心を集めています。
ソーサビル ゥタム キルミズ ビーバー エkuremeku エkusutora shuchachakuruku ヴerilu。
适切なサービsuを提供するためににな形式が必要です。
饼干和肉汁分开存放；饼干室温保存一天或冷藏3天，肉汁冷藏3天，用少许牛奶轻轻加热使其松散。
饼干和肉汁在南阿巴拉契亚烹饪中有着深厚的根基，是一种廉价的、饱腹的早餐，使用食品储藏室的主食和该地区现成的猪肉制成，并且它仍然是美国南部最受欢迎的舒适早餐之一。
Evet、pişmeden iyice donuyorlar;keshiren・ユヴァルクラル・ビルは、水温のドンドゥrun、arudouダン・ビルカシュ・ダキカ・ダハ・エkureeierek・ドゥルダン・ドンムshu・ハルデ・ピshirin。
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Hamur muhtemelen fazla pişmişti veya tereyağı Yeterince soğuk değildi;デヴィは、チュチュとチュチュを爱しています。
每份 (400g) · 4 总份量
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