丹麦 Risalamande（樱桃酱杏仁米布丁）
冰镇大米布丁拌上生奶油和杏仁碎，搭配温热的樱桃酱，这是深受人们喜爱的圣诞甜点。
关于这个食谱
丹麦 Risalamande 是一道真正的传统丹麦菜，被称为樱桃酱杏仁米布丁。冰镇大米布丁，拌有生奶油和碎杏仁，配上温热的樱桃酱，这是一种深受人们喜爱的圣诞甜点。\n\nRisalamande 是丹麦平安夜晚餐的固定菜，传统上会在布丁中藏一整颗杏仁 - 无论谁在碗里找到它，都会赢得一份小奖品，通常是一只杏仁糖猪，这一传统至今仍被广泛采用。\n\n结果是一道值得制作的菜肴，其优点在于：它奖励对技术的耐心，并提供真正的、特定的风味植根于丹麦家庭烹饪，而不是搜索词的通用替代品。
食材
服务 6
- 200 克短粒米
- 1 升全脂牛奶
- 1香草豆或 1 茶匙香草精
- 3 汤匙糖
- 300 毫升浓奶油(鞭打)
- 100 克漂白杏仁(切碎，加 1 颗整颗杏仁)
- 500 克樱桃(有核的，新鲜的或罐装的)
- 3 汤匙糖(樱桃酱)
- 1 汤匙玉米淀粉(樱桃酱)
- 1 汤匙水(樱桃酱)
步骤
- 1
煮米饭布丁
用小火将米饭、牛奶和香草精一起煮 40 分钟，期间不时搅拌，直到浓稠呈奶油状。加入糖搅拌并完全冷却。
- 2
拌入奶油
一旦大米布丁完全冷却，加入生奶油和切碎的杏仁，直至均匀混合。
- 3
把杏仁藏起来
将整颗杏仁塞进布丁中，作为传统的惊喜。
- 4
寒冷
食用前将布丁冷藏至少 1 小时。
- 5
做樱桃酱
将樱桃和糖放入平底锅中煮 8 分钟，然后将玉米淀粉加水搅拌，小火煮至变稠且有光泽。
- 6
发球
将冰镇大米布丁盛入碗中，淋上温热的樱桃酱。
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专业提示
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将大米布丁完全冷却，然后加入生奶油——热布丁会使奶油泄气，使质地变得沉重而不是轻盈。
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テンセrenin ィビnin ヤンマsuni オンremeku イシン ピrinshi キsuku テシュテ ara カルルシュティラク サビルラ ピシrin。
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ダダマルカ ノエル セビren ビル パルカシュでは、バデミン タマミーヌ プディンプディンプディン、チュンクオヌ ブルマク ダニマルカ ノエル セビren ビル パルカシュがあります。
变化
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イエティシュキンはキラズとキラズの邸宅を持っています。
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Bitte beachten Sie、Dass Dies Nicht der Fall ist です。
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バデミン・タマミヌ・ブラン・キシエ・ゲrenkuseru・オデyル・オララク・バデム・エズメシ・ドムズ・イル・サービsu・ヤ宾。
存储
将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
历史与起源
Risalamande 是丹麦平安夜晚餐的固定节目，传统上会在布丁中藏一整颗杏仁——无论谁在碗里找到它，都会赢得一份小奖品，通常是一只杏仁糖猪，这一传统至今仍被广泛采用。
常见问题解答
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私は、ダニマルク＝ノエル・arifueshinの安全を守るために、あなたがトラバルホ・besuchaティグトに连络し、あなたが私に戻って、あなたがどのように行动するかを确认してください。
ハイ・ギア・ウサト・イ・ミエイ・ソルディ？
可以，它本来就是设计成提前做的——米布丁底可以提前一天做好，拌入奶油后冷藏，上桌前再取出。
我可以用罐装樱桃来做酱汁吗？
可以，瓶装或罐装的去核樱桃效果很好，尤其是在新鲜樱桃的季节之外；只需根据它们本身的甜度来调整添加的糖量。
营养成分
每份 (260g) · 6 总份量
时间总结
指南中精选
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