丹麦Boller i Karry 是一道真正的传统丹麦菜肴,被称为咖喱肉丸。小猪肉丸在温和的奶油咖喱酱中炖煮,配以胡萝卜和苹果,配上米饭。\n\nBoller i karry 反映了丹麦东印度的贸易历史,将咖喱粉带入丹麦厨房,在这里改编成一种与南亚咖喱截然不同的温和、适合家庭的咖喱酱。\n\n结果是一道值得制作的菜肴,其本身的优点是:它奖励对技术的耐心,并提供植根于丹麦家庭烹饪的真正、特定的风味,而不是通用的风味代替搜索词。
服务 4
将面包屑拌入牛奶中,静置 5 分钟。
将碎猪肉、磨碎的洋葱、浸泡的面包屑、鸡蛋和盐混合,轻轻搅拌。搓成小肉丸。
在大锅中融化黄油,煮约 8 分钟,将洋葱丁和胡萝卜丁煮至软化。
从火上移开,拌入咖喱粉,然后短暂返回小火以使其开花而不燃烧。
拌入面粉,然后逐渐加入高汤。加入肉丸和苹果丁,盖上锅盖煮20分钟,直至肉丸熟透。
拌入奶油,再煮 5 分钟,趁热浇在米饭上。
机能を修改する必要はありません。
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Die Geschichte und die Documentation sind 5 彼女をターゲットにしてください、bis sie Fertig sind。
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将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热,加入少量水或高汤,以松开质地。
Boller i karry 反映了丹麦东印度贸易历史,该历史将咖喱粉引入丹麦厨房,并在这里改编成一种与南亚咖喱截然不同的温和、适合家庭的咖喱酱。
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每份 (380g) · 4 总份量
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