突尼斯 Merguez 配烤辣椒和洋葱
香辣羊肉梅尔格斯香肠与烧焦的辣椒和洋葱一起烤，这是一种简单的突尼斯烟熏烧烤美食。
关于这个食谱
突尼斯 Merguez 配烤辣椒和洋葱是一道真正的传统突尼斯菜肴。香辣羊肉 merguez 香肠与烧焦的辣椒和洋葱一起烤，这是一种简单的烟熏突尼斯烧烤美食。\n\nMerguez 是一种带有哈里萨辣酱和辣椒粉的深红色香料羊肉或牛肉香肠，是整个马格里布的主食，几乎每个突尼斯家庭烧烤和街头小吃摊都会烤。\n\n这道菜本身就值得制作：它奖励对技术的耐心，并提供真正的、植根于突尼斯家庭烹饪的特定风味，而不是搜索词的通用替代品。
食材
服务 4
- 8梅尔格斯香肠
- 2红甜椒(四等分)
- 2黄洋葱(厚片)
- 3 汤匙橄榄油
- 1 茶匙小茴香粉
- 1 茶匙细海盐
- 1柠檬(切成楔形)
- 2 汤匙切碎的新鲜欧芹
- 4皮塔饼或硬皮面包(服务)
步骤
- 1
准备好蔬菜
将四分之一的甜椒和洋葱片与橄榄油、小茴香和盐一起搅拌。
- 2
加热烤架
将烤架或烤盘预热至中高温。
- 3
烤蔬菜
将辣椒和洋葱烤约 10 分钟，偶尔翻转，直至烧焦变软。
- 4
烤梅尔格斯
将梅尔格斯香肠与蔬菜一起或在蔬菜之后烤约 8 分钟，偶尔翻转，直到外面烧焦并煮熟。
- 5
休息
让香肠休息几分钟。
- 6
发球
将梅尔盖兹与烤蔬菜、柠檬片、新鲜欧芹和热面包一起上桌。
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专业提示
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イズガラヤプマダンオンセメルゲスカブクラルヌデルメイン何も问题はありません。
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偶尔翻动蔬菜，而不是一直翻动，这样才能烤出真正的焦痕。
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あなたのことを忘れないでください。
变化
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加入烤西葫芦或茄子，让蔬菜拼盘更丰富多样。
- •
何も心配する必要はありません。
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サンドヴィチとオェnsの両方が、オfensuのチームに加わりました。
存储
将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
历史与起源
Merguez 是一种带有哈里萨辣酱和辣椒粉的深红色香料羊肉或牛肉香肠，是整个马格里布地区的主食，几乎每个突尼斯家庭烧烤和街头小吃摊都会烤制。
常见问题解答
メルゲsu・ソシシニ・ネrene・ブラビribu？
オルタ・ドゥー・エ・クゼイ・afurika 和 和 、 、 、 、 、 、 、 、 - Leuten un Schritt生命は、あなたにとって最高の瞬间です。
Était-ce le Grund für die Frage Í
可以，如果没有户外烤架，烤盘或烤箱的烤架也很好用，不过烟熏风味会稍微淡一些。
可能性はありませんか？
クエsutoは、まったく问题のないものです。オルタ・ユクセク・ジュsu・kurannu・エ・ヤルヌsuka・ara・shira・チェビin。
营养成分
每份 (320g) · 4 总份量
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