Pyzy（波兰肉土豆蒸饺）
大而致密的土豆饺子，里面塞满了调味碎肉，煮熟后配上融化的黄油和脆培根。
关于这个食谱
Pyzy 是一道真正的传统波兰菜肴，被称为波兰肉蒸土豆饺子。又大又密的土豆饺子，里面塞满了调味碎肉，煮熟后配上融化的黄油和脆培根。\n\nPyzy 是一道来自波兰中部和东部的传统菜肴，特别与华沙的美食联系在一起，历史上被认为是一顿丰盛的、便宜的饭菜，可以让整个家庭吃少量的肉。\n\n这道菜本身就值得做：它奖励对技术的耐心，并提供根植于波兰家庭烹饪的真正的、特定的风味，而不是搜索词的通用替代。
食材
服务 6
- 1 千克淀粉类土豆(煮饭，一半保温，一半冷却)
- 250 克通用面粉
- 1鸡蛋
- 1 茶匙细海盐
- 300 克碎猪肉
- 1黄洋葱(切细丁)
- 1 茶匙细海盐(用于填充)
- 0.5 茶匙黑胡椒
- 4 汤匙黄油(服务)
- 100 克培根(切丁，食用)
步骤
- 1
做馅料
将洋葱丁炒软，然后与猪肉末、盐和胡椒粉混合；将馅料放入锅中煮至不再呈粉红色，然后冷却。
- 2
做面团
将土豆米、面粉、鸡蛋和盐混合成柔软的面团。
- 3
包出饺子的形状
将面团分成大球，将每个球压扁成圆盘，将一勺冷却的肉馅放在中间，然后将面团折叠在其周围，将其完全密封成一个大球。
- 4
煮沸
将饺子放入一大锅小火中煮 15 至 18 分钟，直至饺子浮起并煮熟。
- 5
煎培根
煮饺子的同时，将培根丁煎至酥脆。
- 6
发球
将饺子沥干，上面撒上融化的黄油和脆培根，趁热食用。
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变化
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ノン・セ・エンテ・チェ・トゥ・ポssa・feia・su・ネsun・shito、ネッsun・shito。
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Questo può essere fatto grazie a un messageaggio di testo e un messageaggio di testo。
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これは、エrikuraーre doru tatoru ビル、sekyuritii ヤzu チェシディディルです。
存储
将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
历史与起源
Pyzy 是一道来自波兰中部和东部的传统菜肴，特别与华沙美食联系在一起，历史上被认为是一顿饱足且便宜的饭菜，只需少量的肉就可以满足全家人的需求。
常见问题解答
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面团的封口没有捏紧，或者水沸腾得太剧烈——要用温和的小火炖煮，并把接缝处用力捏紧。
可能性はありませんか？
イベト、シェキrenディrinとカイナトマダンは、ブズドラビンドダサクラインとピルシュメデドンドゥrunnとビルカチダキカダハエkureererekuoudouuludandandondoゥラララックカイナトゥンに连れて行きます。
巴布亚新几内亚
ピジー、ピエロギnin・ダハ・ドゥズ、カトランミshu・シェkuri・イェrin、ドルグsu・タメン・カルン・ビル・パテーツ・ハムルヌン・ユunishin・カパトゥルムジュshu、チョク・ダハ・アユク、ユヴァルラク・キョfuテルドル。
营养成分
每份 (320g) · 6 总份量
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