波兰土豆食谱

波兰菜系 — Bigos、pierogi、żurek——丰盛、温暖的中欧休闲食品。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当波兰厨师使用土豆时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是煮沸, 煎, 炖 和 焦糖化。

舒适的碳水化合物，烤、捣成泥、油炸和烘烤至进入世界各地的料理。在这个集合中最常见的是与fine sea salt, butter, egg, all-purpose flour, sour cream 和 neutral oil一起烹饪。这里的菜肴跨越波兰经典在仅仅40分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏： Pierogi Ruskie 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自6,543评分。