Krokiety 是一道真正的传统波兰菜肴,被称为波兰肉蘑菇炸丸子。薄薄的薄饼卷在美味的肉和蘑菇馅料上,裹上面包屑,油炸至金黄酥脆。\n\nKrokiety 成为 20 世纪波兰节日餐桌上的一道固定菜,通常在圣诞节或复活节作为优雅的开胃菜,将剩下的烤肉包裹在精致的薄饼外壳中。\n\n这道菜本身就值得制作:它奖励对技术的耐心,并提供植根于波兰家庭烹饪的真正、特定的风味,而不是一般的风味代替搜索词。
服务 6
将面粉、鸡蛋、牛奶和盐搅拌成光滑、稀薄的面糊。
在涂有少许黄油的平底锅中煮薄薄饼,每面约 1 分钟,边煮边叠放。
将肉丝、炒蘑菇、炒洋葱和莳萝混合,搅拌均匀。
沿着每个薄饼的一个边缘放一条填充物,然后紧紧地卷成一根圆木,塞进两侧。
Dredge each rolled crepe in flour, then beaten egg, then breadcrumbs, pressing to coat evenly.
Fry the breaded krokiety in hot oil at 175°C (350°F) for about 3 minutes, turning until golden and crisp on all sides.沥干并趁热食用。
何も问题はありません。
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将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热,加入少量水或高汤,以松开质地。
Krokiety 成为 20 世纪波兰节日餐桌上的一道固定菜,通常作为圣诞节或复活节的优雅开胃菜,展示用精致的薄饼肠包裹着剩下的烤肉。
ومع ذلك, كانت اللعبة قد انتهت, وكانت اللعبة قد انتهت قبل ساعتين أو أكثر;; Birkaç dakika daha ekleyerek soğutulmuş أو dondurulmuş olarak kızartın。
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