弗朗西西尼亚

Francesinha，意思是“小法国人”，是一种来自葡萄牙波尔图的颓废三明治。这道菜是对法国法式三明治的葡萄牙风味改良而成，以其美味的层次和丰盛的酱汁而闻名。三明治由夹有腌火腿、linguiça、新鲜香肠和牛排的面包组成，上面覆盖着融化的奶酪以及热浓的番茄和啤酒酱。 美味 Francesinha 的秘诀在于它的酱汁，这通常是严格保密的家庭食谱。酱汁浓郁，微辣，与肉味三明治完美搭配。 Francesinha 搭配薯条不仅是一顿美餐，更是一种体验，吸引着来自世界各地的美食爱好者来到波尔图。 Francesinha 不仅仅是一道菜肴；它是波尔图的文化象征。无论是休闲环境还是高档餐厅，每位厨师都会添加自己的风味。这道菜最好搭配冰镇啤酒品尝，它可以补充三明治的丰富性并增强风味。 Francesinha 的复杂性和大胆的口味使其成为访问葡萄牙的任何人的必尝之选。