Shakshuka 是一种既休闲又生动的煎锅菜肴。软鸡蛋放在西红柿、辣椒、洋葱、大蒜、小茴香和辣椒粉慢炖的酱汁中,如果你喜欢咸味,整个锅里还可以加入香草和一点羊乳酪。它在北非和黎凡特很受欢迎,特别适合早午餐、午餐或简单的晚餐,因为所有东西都放在一个平底锅里。 关键是要制作酱汁,直到味道浓而甜,然后为鸡蛋打一些小孔,煮到蛋白凝固。与硬皮面包或皮塔饼一起食用,这样每一点酱汁都会被擦掉。
服务 4
加热橄榄油,然后煮洋葱和甜椒直至变软。
加入大蒜、小茴香、红辣椒和辣椒,然后拌入西红柿,煮至浓稠。
在酱汁中打四个孔,然后打入鸡蛋。
盖上锅盖,煮至蛋白凝固,但蛋黄仍然柔软。
上面放上羊乳酪、欧芹和面包。
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kuesutoは、まったく问题のないものです。
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最好新鲜吃。将剩菜冷藏最多 2 天,然后轻轻重新加热。
Shakshuka 成为北非和黎凡特地区深受喜爱的日常菜肴,因其价格便宜、馅料丰富且易于分享而受到重视。
遅刻するほど间隔に起こります。
皮塔饼、白面包、酸面团或任何可以舀酱汁的硬皮面包都很有效。
每份 (280g) · 4 总份量
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