以色列番茄食谱

以色列菜系 — Shakshuka、沙拉三明治、鹰嘴豆泥和充满活力的以色列美食。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当以色列厨师使用番茄时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煎, 煮沸 和 烘烤。

甜酸水果，形成几乎每一种料理的酱汁、炖菜和沙拉的支柱。在这个集合中最常见的是与fine sea salt, olive oil, ground cumin, eggs, garlic 和 onion一起烹饪。这里的菜肴跨越以色列经典在仅仅15分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。