以色列库贝汤是一道真正的传统以色列菜肴,被称为甜菜汤粗面粉饺子。粗粒小麦粉饺子填满五香碎肉,在深红色甜菜和番茄汤中慢炖,这是深受喜爱的库尔德以色列特色菜。\n\nKubbeh 汤主要由库尔德和伊拉克犹太移民带到以色列,不同汤的地区差异明显,它仍然是以色列库尔德社区最珍贵的家常舒适食品之一。\n\n这道菜因其自身优点而值得制作:它奖励对技术的耐心,并提供植根于以色列家庭烹饪的真实、特定的风味,而不是搜索词的通用替代品。
服务 6
将粗面粉、面粉、盐和温水混合成光滑、柔韧的面团。休息20分钟。
将洋葱丁煮至软,然后与碎牛肉、小茴香和胡椒粉混合。
取一小份面团,擀成薄饼,在中间放一勺馅料,包成密封的小饺子。
将磨碎的甜菜、西红柿、洋葱片、水或高汤、柠檬汁和糖煮 30 分钟,直至味道浓郁并呈红色。
轻轻地将饺子放入煮沸的汤中,煮15至20分钟,直至饺子浮起且馅料煮熟。
将汤和饺子舀入碗中,饰以新鲜香菜。
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Kabak bazlı e suyuna sahip bir version、bir başka yaygın Kürt-Israil bölgesel variaaasyonudur。
クエsutoごとに、料金がかかります。
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将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热,加入少量水或高汤,以松开质地。
库贝汤主要由库尔德和伊拉克犹太移民带到以色列,不同的汤有明显的地区差异,它仍然是以色列库尔德社区最珍贵的家常安慰食品之一。
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