匈牙利 Bableves 是一道真正的传统匈牙利菜肴，被称为熏肉豆汤。丰盛的芸豆汤，用熏猪肉和根类蔬菜慢炖，并用辣椒粉酱增稠。\n\nBableves 是一种传统的匈牙利家庭烹饪主食，历史上因其使用干豆和根类蔬菜将一磅熏肉制成大家庭的饱餐而受到重视。\n\n这道菜本身就值得制作：它奖励对技术的耐心，并提供根植于匈牙利家庭的真正的特定风味烹饪，不是搜索词的通用替代品。
服务 6
将浸泡过的豆子、熏猪肉、洋葱、胡萝卜、防风草和水放入一个大锅中。煮沸，撇去浮沫，然后小火煮 1.5 小时，直至豆子变软。
取出熏猪肉，将肉切丝或切丁，去掉骨头，然后将肉放回锅中。
在另一个小平底锅中，融化猪油，加入面粉，煮 1 分钟直至呈浅金黄色。
将面粉糊从火上移开，拌入辣椒粉，然后短暂恢复到非常低的热量。
将辣椒粉拌入汤中，搅拌直至稍微变稠，然后再煮 10 分钟。
加盐调味，趁热享用，上面撒上一圈酸奶油。
kuエsutoは、自分のデナロと先のことを考えて行う必要はありません。
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10 giorni dopo l'inizio del processo でプオイ ファーロ。
将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
Bableves 是一种传统的匈牙利家庭烹饪主食，历史上因其使用干豆和根类蔬菜将一磅负担得起的熏肉制成大家庭的饱餐而受到重视。
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