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以色列鸡肉食谱

7 食谱使用鸡肉 — Shakshuka、沙拉三明治、鹰嘴豆泥和充满活力的以色列美食。

这些7以色列鸡肉食谱平均准备时间约58分钟,每份提供385-560 kcal,29%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。

7
食谱
58 min
平均时间
451 kcal
平均每份
29%
简单的食谱

以色列菜系如何用鸡肉烹饪

以色列菜系 — Shakshuka、沙拉三明治、鹰嘴豆泥和充满活力的以色列美食。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当以色列厨师使用鸡肉时,他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合,并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 烤制, 腌制 和 煎。

世界上最常见的蛋白质 — 温和、精瘦,几乎适应任何香料和烹饪方法。在这个集合中最常见的是与fine sea salt, ground cumin, sweet paprika, garlic, olive oil 和 onion一起烹饪。这里的菜肴跨越以色列经典在仅仅35分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏: Israeli Chicken Shawarma 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自6,543评分。

7以色列鸡肉食谱

✨ Newlunch

Israeli Chicken Shawarma

Deeply spiced chicken marinated in Middle Eastern spices, roasted until caramelised and served in pita with tahini, pickles and salad — the king of Israeli street food.

60 min🔥 560 kcalEasy
4.9(6,543)
✨ Newdinner

Israeli Schnitzel (Crispy Breaded Chicken Cutlet)

Israel's most popular weeknight dinner — thin pounded chicken breast in crunchy breadcrumbs, fried golden and served with hummus, salad, and chips.

35 min🔥 460 kcalEasy
4.8(2,140)
✨ Newlunch

Israeli Market Lemon Herb Rice Bowl

Israeli Market Lemon Herb Rice Bowl brings israeli flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, tahini, lemon, zaatar and tomatoes, and a fresh parsley finish.

42 min🔥 385 kcalMedium
4.6(12,670)
✨ Newsalad

Israeli Mountain Green Herb Salad

Israeli Mountain Green Herb Salad brings israeli flavor to a practical salad built with grilled chicken, tahini, lemon, zaatar and tomatoes, and a fresh parsley finish.

58 min🔥 469 kcalHard
4.4(12,786)
✨ Newdinner

Israeli Jerusalem Mixed Grill (Me'orav Yerushalmi)

A sizzling skillet mix of chicken hearts, livers and marinated chicken thigh pieces, heavily spiced and stuffed into pita.

45 min🔥 420 kcalMedium
4.7(17)
✨ Newdinner

Israeli Shakshuka Chicken (Braised Chicken in Tomato-Pepper Sauce)

Bone-in chicken pieces braised in the same bold cumin-and-paprika tomato sauce used for classic shakshuka, hearty enough for dinner.

70 min🔥 420 kcalMedium
4.5(73)
✨ Newdinner

Israeli Roast Chicken with Za'atar and Tomatoes

A whole chicken rubbed with za'atar and roasted over blistering cherry tomatoes — a fragrant, herbaceous Israeli Sunday roast.

95 min🔥 440 kcalMedium
4.7(45)

选择和准备鸡肉

如何选择

寻找饱满、粉红色的肉质,没有灰色斑块,气味清新。鸡腿比鸡胸肉汁液更丰富,更耐高温;带骨带皮的块肉提供最多风味。

准备和储存

在烤前拍干以获得适当的褐色,并在室温下静置15分钟,使其均匀烹饪。含酸性或酸奶的腌汁能使精瘦鸡胸肉变嫩。

什么时候完成?

烹饪至内部温度74°C / 165°F — 肉汁应该清澈,骨头周围没有粉红色。

营养

精瘦、高蛋白选择:无皮鸡胸肉每100克提供约31克蛋白质,饱和脂肪很少。

经典口味合作伙伴: 大蒜, 柠檬, 百里香, 生姜, 辣椒粉, 酸奶

以色列鸡肉食谱 — 常见问题

以色列鸡肉食谱需要多长时间制作?

大多数这些7以色列鸡肉食谱从开始到完成准备好约58分钟。最快的,Israeli Schnitzel (Crispy Breaded Chicken Cutlet),采用约35分钟,而较慢煮菜肴运行至95分钟。

有多少热量在以色列鸡肉菜肴中?

跨越这个集合他们范围从约385至560 kcal每份,平均451 kcal — Israeli Market Lemon Herb Rice Bowl是最清淡选择在385 kcal。

什么是最简单以色列鸡肉食谱初学者?

Israeli Chicken Shawarma是开始一个好地方 — 评级easy和在约60分钟汇聚。29%食谱这里初学者友好。

什么与鸡肉配对好在以色列烹饪中?

在这些食谱中,鸡肉最常与fine sea salt, ground cumin, sweet paprika, garlic, olive oil 和 onion配对。以色列厨房也依靠它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合。

我如何知道鸡肉何时正确烹饪?

烹饪至内部温度74°C / 165°F — 肉汁应该清澈,骨头周围没有粉红色。

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