✨ 新早餐
德国早餐拼盘配面包和冷盘
经典的德国早餐，包括硬皮面包卷、切片奶酪、冷盘、半熟鸡蛋和果酱，适合周末悠闲地享用。
⏱ 20分钟🔥 480千卡简单
🇩🇪
德国番茄食谱
8 食谱使用番茄 — 酸牛肉、腊肠、椒盐卷饼和中欧的丰盛风味。
这些8德国番茄食谱平均准备时间约50分钟，每份提供383-564 kcal，38%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
8
食谱
50 min
平均时间
480 kcal
平均每份
38%
简单的食谱
德国菜系如何用番茄烹饪
德国烹饪是温暖丰盛的，用醋、芥末和酸菜的尖锐提升平衡丰富烤肉和炖菜。当德国厨师使用番茄时，他们伸向葛缕子、芥末、醋、洋葱、杜松子和腌制猪肉，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煮沸, 炒 和 烧制。
甜酸水果，形成几乎每一种料理的酱汁、炖菜和沙拉的支柱。在这个集合中最常见的是与onion, garlic, ground beef, egg, paprika 和 butter一起烹饪。这里的菜肴跨越德国经典在仅仅20分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
8德国番茄食谱
✨ 新晚餐
Gefullte Paprika（德国酿辣椒）
甜椒塞满调味碎牛肉和米饭，用淡番茄酱慢炖，这是德国家庭晚餐的经典之作。
⏱ 70分钟🔥 400千卡中等
✨ 新晚餐
德式牛肉末米饭焗（Hackfleisch）
牛肉末和米用番茄和辣椒粉一起烤至冒泡，一道简单、丰盛的德国家庭砂锅菜。
⏱ 55分钟🔥 520千卡简单
✨ 新晚餐
德国柯尼斯堡克洛普斯番茄罗勒酱肉丸
德式小牛肉和猪肉丸用浓郁的番茄罗勒酱而不是经典的刺山柑奶油慢炖。
⏱ 36分钟🔥 510千卡中等
✨ 新早餐
德国酸菜番茄早餐粥（现代融合）
美味的德式燕麦粥，用浓郁的番茄和少许罗望子慢炖而成。
⏱ 45分钟🔥 383千卡中等
✨ 新晚餐
德国 Brathähnchen 配番茄罗勒釉
皮脆的德国烤鸡在最后的烘烤过程中涂上大蒜番茄罗勒釉。
⏱ 66分钟🔥 564千卡困难
✨ 新晚餐
德国 Gefüllte Paprika（酿辣椒）配香草黄油
青椒里塞满了碎牛肉、米饭和辣椒粉，最后撒上一点香草黄油。
⏱ 70分钟🔥 460千卡中等
✨ 新晚餐
德国咖喱香肠配番茄孜然酱
切片烤香肠涂上咖喱番茄酱，这是柏林最受欢迎的街头食品。
⏱ 35分钟🔥 520千卡简单
选择和准备番茄
如何选择
成熟番茄在茎部有芬香气味，轻轻挤压时略微让步。用于季节外烹饪，优质罐装番茄往往胜过苍白新鲜番茄。
准备和储存
在室温下储存，永远不要冰箱，这会杀死其风味和纹理。得分并漂白以滑落皮肤；盐渍切片会吸出沙拉多余水。
营养
低热量的维生素C、钾和抗氧化剂番茄红素来源 — 实际上在番茄烹饪时变得更容易获得。
经典口味合作伙伴： 罗勒, 大蒜, 橄榄油, 马苏里拉, 洋葱, 牛至
德国番茄食谱 — 常见问题
德国番茄食谱需要多长时间制作？
大多数这些8德国番茄食谱从开始到完成准备好约50分钟。最快的，German Breakfast Platter with Brotchen and Cold Cuts，采用约20分钟，而较慢煮菜肴运行至70分钟。
有多少热量在德国番茄菜肴中？
跨越这个集合他们范围从约383至564 kcal每份，平均480 kcal — German Sauerkraut and Tomato Breakfast Porridge (Modern Fusion)是最清淡选择在383 kcal。
什么是最简单德国番茄食谱初学者？
German Breakfast Platter with Brotchen and Cold Cuts是开始一个好地方 — 评级easy和在约20分钟汇聚。38%食谱这里初学者友好。
什么与番茄配对好在德国烹饪中？
在这些食谱中，番茄最常与onion, garlic, ground beef, egg, paprika 和 butter配对。德国厨房也依靠葛缕子、芥末、醋、洋葱、杜松子和腌制猪肉。
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