✨ 新晚餐
Spätzle——德国鸡蛋面
形状不规则的柔嫩德国鸡蛋饺——来自巴登-符腾堡州的终极舒适食品配菜。涂上黄油，配上焦糖洋葱，或烤干酪作为 Käsespätzle。
⏱ 25分钟🔥 420千卡简单
🇩🇪
德国奶酪食谱
6 食谱使用奶酪 — 酸牛肉、腊肠、椒盐卷饼和中欧的丰盛风味。
这些6德国奶酪食谱平均准备时间约51分钟，每份提供420-580 kcal，67%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
6
食谱
51 min
平均时间
501 kcal
平均每份
67%
简单的食谱
德国菜系如何用奶酪烹饪
德国烹饪是温暖丰盛的，用醋、芥末和酸菜的尖锐提升平衡丰富烤肉和炖菜。当德国厨师使用奶酪时，他们伸向葛缕子、芥末、醋、洋葱、杜松子和腌制猪肉，并且这些食谱中最常出现的技法是烘烤, 煮沸, 煎 和 焦糖化。
集中的鲜香、咸味和丰富的打击，用于融化、烤至金黄、撒碎或完成一道菜。在这个集合中最常见的是与eggs, butter, garlic, whole milk, freshly grated nutmeg 和 unsalted butter一起烹饪。这里的菜肴跨越德国经典在仅仅20分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
6德国奶酪食谱
晚餐
凯斯面疙瘩
用奶酪和脆洋葱烘烤的德国鸡蛋面——舒适的食物，德式奶酪通心粉。
⏱ 55分钟🔥 580千卡中等
✨ 新早餐
德国早餐拼盘配面包和冷盘
经典的德国早餐，包括硬皮面包卷、切片奶酪、冷盘、半熟鸡蛋和果酱，适合周末悠闲地享用。
⏱ 20分钟🔥 480千卡简单
✨ 新晚餐
德式牛肉末米饭焗（Hackfleisch）
牛肉末和米用番茄和辣椒粉一起烤至冒泡，一道简单、丰盛的德国家庭砂锅菜。
⏱ 55分钟🔥 520千卡简单
✨ 新晚餐
德国 Kartoffelgratin（烤土豆配柠檬奶油）
奶油德国焗烤土豆配上清淡的柠檬酸奶奶油和金色的奶酪皮。
⏱ 71分钟🔥 525千卡简单
✨ 新晚餐
德国 Kartoffelgratin（焗马铃薯）配棕色黄油
奶油分层烤土豆烤至金黄色，最后淋上一层坚果棕色黄油。
⏱ 80分钟🔥 480千卡中等
选择和准备奶酪
如何选择
购买块状并现磨 — 预磨奶酪涂有防结块淀粉，阻碍融化。将奶酪与工作相匹配：好融化剂（马苏里拉、格鲁耶尔）对比易碎的（羊乳酪、帕玛森）。
准备和储存
让奶酪恢复室温以获得最全面的风味。在热量中加入细腻的奶酪以防止分裂；用面糊或淀粉建立光滑的酱汁。
营养
钙和蛋白质丰富的食物；它也含有高饱和脂肪和钠，所以一点锐利的奶酪可以走很远。
经典口味合作伙伴： 番茄, 面包, 葡萄酒, 意大利面, 黑胡椒, 蜂蜜
德国奶酪食谱 — 常见问题
德国奶酪食谱需要多长时间制作？
大多数这些6德国奶酪食谱从开始到完成准备好约51分钟。最快的，German Breakfast Platter with Brotchen and Cold Cuts，采用约20分钟，而较慢煮菜肴运行至80分钟。
有多少热量在德国奶酪菜肴中？
跨越这个集合他们范围从约420至580 kcal每份，平均501 kcal — Spätzle — German Egg Noodles是最清淡选择在420 kcal。
什么是最简单德国奶酪食谱初学者？
Spätzle — German Egg Noodles是开始一个好地方 — 评级easy和在约25分钟汇聚。67%食谱这里初学者友好。
什么与奶酪配对好在德国烹饪中？
在这些食谱中，奶酪最常与eggs, butter, garlic, whole milk, freshly grated nutmeg 和 unsalted butter配对。德国厨房也依靠葛缕子、芥末、醋、洋葱、杜松子和腌制猪肉。
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