以色列Shakshuka Flatbread（智利大蒜小面包配荷包蛋）
酥脆耐嚼的大饼，上面撒上大蒜味的辣椒番茄酱和柔软的荷包蛋，是以色列咖啡馆早午餐的最爱。
关于这个食谱
以色列沙克舒卡扁面包是一道真正的传统以色列菜肴，被称为智利大蒜扁面包配荷包蛋。酥脆、耐嚼的大饼，上面撒上大蒜味的智利番茄酱和软荷包蛋，是以色列咖啡馆早午餐的最爱。\n\n这种大饼反映了现代以色列咖啡馆文化以新形式重塑 Shakshuka 口味的倾向，借鉴了北非影响的番茄和智利基础，同时调整了外观，使其成为一种更清淡、可分享的早午餐菜肴。\n\n结果是一道值得自己制作的菜肴优点：它奖励对技术的耐心，并提供植根于以色列家庭烹饪的真实、特定的风味，而不是搜索词的通用替代品。
食材
服务 4
- 300 克通用面粉
- 7 克速溶酵母
- 1 茶匙糖
- 1 茶匙细海盐
- 180 毫升温水
- 3 汤匙橄榄油，以及更多用于刷牙的油
- 3西红柿(切丁)
- 4蒜瓣(切碎的)
- 1 茶匙智利片
- 1 茶匙甜辣椒粉
- 4鸡蛋
- 2 汤匙切碎的新鲜香菜
步骤
- 1
做面团
将面粉、酵母、糖和盐混合，然后加入温水和 2 汤匙橄榄油，搅拌直至形成柔软的面团。揉捏6分钟，然后盖上盖子醒发1小时。
- 2
做配料
将切块的西红柿、大蒜、辣椒片和辣椒粉在剩余的橄榄油中用中火煮 15 分钟，直至浓稠成大块酱汁。
- 3
将面团整形
将发酵好的面团分成4份，然后将每份拉伸成薄椭圆形，放在铺有衬里的烤盘上。
- 4
部分烘烤
刷上橄榄油，在 240°C (475°F) 下烘烤 6 分钟，直至凝固但颜色变浅。
- 5
顶部和完成烘烤
将番茄混合物涂在每个小面包上，在每个小面包上打入一个鸡蛋，然后返回烤箱烘烤 6 到 8 分钟，直至蛋清凝固但蛋黄保持流动。
- 6
发球
撒上新鲜香菜，趁热立即食用。
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Die Islak ist mit ihren Kindern so ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
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Da ich jedoch keine Zeit habe, den Urlaub zu Verringen, werde ich die Zeit et die Zeit, die ich brauche, in Anspruch nehmen。
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ソン・fiirunka・ユムルタイ・ヤkunkandan・izureinあなたのことをもっと考えて、もっともっと真剣に考えてください。
变化
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これは、さまざまな机能を备えた非常に便利な机能です。
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kuesutotokuarukosa・チェ・プオイ・feia。
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用市售的馕或皮塔饼作为捷径底座，而不是从头做面团。
存储
将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
历史与起源
这种扁面包反映了现代以色列咖啡馆文化的趋势，即以新的形式重塑 Shakshuka 的口味，借鉴了同样受北非影响的番茄和智利基础，同时将外观调整为更清淡、可共享的早午餐菜肴。
常见问题解答
これは、问题が発生する前に発生する重要な问题です。
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エクメイム・ネデン・isurakku？
番茄配料可能没有充分减少，或者底部没有先烤熟——这两个步骤都有助于保持配料下面的外皮酥脆。
ハムルはハズルラヤビル・ミイムですか？
メスモ・阿希穆、ウマ・ペソア・ポデ・サー・コンサイダー・ユクセreneburu。sekyrendeディルメデンとピシルメデンを手に入れましょう。
营养成分
每份 (250g) · 4 总份量
时间总结
指南中精选
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