南非 Melktert 是一道真正的传统南非菜肴，被称为奶挞。薄薄的糕点壳，里面充满了光滑、精致的香料奶冻，撒上肉桂，这是深受喜爱的南非下午茶经典。\n\nMelktert 起源于荷兰开普敦，历史上由早期定居者带来，经过几代人的精炼，成为南非最受喜爱的传统甜点之一，在教堂聚会和庆祝活动中尤其受欢迎。\n\n这道菜因其自身的优点而值得制作：它奖励对技术的耐心，并提供根植于南非的真实、特定的风味。南非家庭烹饪，不是搜索词的通用替代品。
服务 8
将面粉、冷黄油和糖混合，搅拌黄油直至形成粗面包屑。加入蛋黄和水，搅拌直至形成面团。冷却30分钟。
将冷冻面团压入挞盘，在底部刺孔，然后在 180°C (350°F) 下烘烤 15 分钟，直至呈浅金黄色。
将牛奶放入锅中加热。将糖、玉米淀粉和鸡蛋一起搅拌，然后逐渐加入温牛奶搅拌。
将混合物重新调至小火，煮约 8 分钟，不断搅拌，直至变稠成光滑的蛋奶冻。
拌入香草和黄油，然后将温热的蛋奶冻倒入烤好的饼皮中。
撒上大量肉桂粉，冷藏至少 2 小时直至凝固，然后切片。
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将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
Melktert 起源于开普荷兰，历史上由早期定居者带来，经过几代人的精炼，成为南非最受喜爱的传统甜点之一，在教堂聚会和庆祝活动中尤其受欢迎。
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何も考えずに、何も考えずに、自分自身を见つめてください。
重要なことはなく、必要な作业をする必要はなく、すべての作业を完了する必要があります。 E sì、そうです、そうです。
每份 (140g) · 8 总份量
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