南非 Chakalaka（辣番茄豆酱）
这是一种由西红柿、胡萝卜、青椒和豆类制成的充满活力的厚重美味，并以辣椒调味，是南非烤肉店的主食。
关于这个食谱
南非 Chakalaka 是一道真正的传统南非菜肴，被称为辣番茄和豆酱。番茄、胡萝卜、甜椒和豆类的充满活力的大块调味品，加辣椒调味，是南非烤肉的主食。\n\nChakalaka 在约翰内斯堡的乡镇发展起来，历史上是一种在膳食中添加香料和蔬菜的快速、经济的方式，它仍然是南非最受欢迎的佐餐菜肴之一，与烤肉和烤肉一起搭配。\n\n结果是一道值得制作的菜肴，其优点是：它奖励对技术的耐心并提供植根于南非家庭烹饪的真实、特定风味，而不是搜索词的通用替代品。
食材
服务 8
- 4 汤匙中性油
- 1黄洋葱(切丁)
- 3胡萝卜(磨碎的)
- 2青椒(切丁)
- 4蒜瓣(切碎的)
- 1 块鲜姜(切碎的)
- 1 汤匙咖喱粉
- 1 茶匙辣椒片
- 800 克压碎的西红柿
- 400 克罐装烤豆(可选的)
- 1 茶匙细海盐(品尝)
步骤
- 1
煮洋葱
在大锅中加热油，将洋葱煮至变软，大约需要 6 分钟。
- 2
添加蔬菜
加入磨碎的胡萝卜和切块的青椒，煮 8 分钟直至变软。
- 3
添加香料
加入大蒜、生姜、咖喱粉和辣椒片，煮1分钟。
- 4
添加西红柿
加入碎番茄，煮 20 分钟直至变稠。
- 5
添加豆类
如果使用的话，加入烤豆，再煮 10 分钟以混合风味。
- 6
发球
加盐调味，趁热或在室温下与烤肉和烤肉一起食用。
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巴哈拉特·塞维耶勒里 (Baharat Seviyeleri) 与巴哈拉特·塞维耶勒里 (Baharat Seviyeleri) 合作，与巴哈拉特·塞维耶勒里 (Baharat Seviyeleri) 合作。
变化
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Es war alles、Was ich zu tun hatte、および die Documentation、die ich in Diesem Buch geschrieben hatte。
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存储
将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
历史与起源
Chakalaka 在约翰内斯堡的城镇中发展起来，历史上是一种在膳食中添加香料和蔬菜的快速且经济实惠的方式，它仍然是南非最受欢迎的菜肴之一，与烤肉和烤肉一起搭配。
常见问题解答
ハイ・ギア・ウサト・イ・ミエイ・ソルディ？
E sì，sarai in grado di farlo in qualsiasi momento e in qualsiasi momento ¡
Chakalaka çok baharatlı mi？
如果是这样的话，我们就不能再这样了。
Wird Ihnen kein Service zur Verfügung gestelt�
Izgara etler (özellikle braai'de)、Patetes kızartması e boerewors en yaygın eşleşmelerdir。
营养成分
每份 (180g) · 8 总份量
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