
烤棉花糖
篝火烤金黄棉花糖铺经典S'mores。
关于这个食谱
传统的美国美食,以篝火棉花糖为特色。这道深受喜爱的菜肴代表了美式舒适美食的精髓。
食材
服务 4
- 8大棉花糖
- 8全麦饼干
- 2 bars牛奶巧克力(分成方块)
- 4roasting sticks(or skewers)
步骤
- 1
准备
准备好食材。
橙煤床是理想的选择;火焰太具有侵略性。
- 2
库克
用中火煮至熟。
- 3
季节
用盐和胡椒调味。
平稳旋转;静止的一面变黑,而其余的一面保持苍白。
- 4
发球
趁热食用。
- 5
组装更多
将热棉花糖放在半铺有巧克力块的全麦饼干上,然后将第二块全麦饼干压在上面。当您滑出巧克力棒时,热量会融化巧克力。
- 6
Press and enjoy
轻轻地将 s'more 挤在一起,静置几秒钟,让巧克力软化。趁热、粘稠、最融化的时候立即食用。
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专业提示
- →
使用新鲜原料以获得最佳效果。
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不断旋转棉花糖,使其均匀变褐色。
- →
在开始烘烤之前,将巧克力预先打碎并准备好全麦面包。
- →
如果棉花糖着火,请迅速将其吹灭;里面往往还是好的。
变化
- •
添加蔬菜以增加变化。
- •
在 s'more 中添加一片香蕉或草莓。
- •
将全麦饼干换成巧克力饼干,享受颓废的感觉。
- •
当没有篝火时,在烤炉下烤棉花糖。
存储
冷藏可保存3天。
历史与起源
这个经典的美国食谱反映了美国家庭烹饪传统的演变,代代相传,并适应现代厨房和口味。
常见问题解答
是什么使它成为正宗的美国食谱?
美国菜崇尚大胆的口味、优质的食材和实用的烹饪方法,反映了这个国家多样化的烹饪传统。
我可以定制这个食谱吗?
绝对!美式烹饪鼓励根据您现有的食物和个人喜好进行创意和替代。
我应该如何储存这道菜?
放入冰箱的密封容器中最多可保存 3 天。大多数美式菜肴都可以很好地重新加热,有时第二天味道会更好。
什么烹饪技巧最有效?
传统的美式烹饪通常采用简单的方法,如烘烤、烧烤和煎锅,以呈现出自然的风味。
营养成分
每份 (70g) · 4 总份量
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