طبقات من الزبادي الكريمي ودولسي دي ليتشي الغني والمكسرات المحمصة - بارفيه سريع على الطريقة الأرجنتينية بدون خبز.
دولسي دي ليتشي هو المكون الحلو المميز في الأرجنتين، حيث يتم وضعه بالملعقة على كل شيء بدءًا من الخبز المحمص وحتى الفطائر ويتم طيه في عدد لا يحصى من الحلويات. طبقات بارفيه بسيطة من الزبادي السميك مع دولسي دي ليتشي والجوز المحمص، مما يعكس نكهة بوستري فيجيلانتي، وهي حلوى أرجنتينية كلاسيكية تجمع بين المعجون الحلو مع الجبن، ولكن بشكل أخف وأكثر دسمًا ولا يحتاج إلى خبز أو معدات خاصة. المفتاح هو استخدام زبادي سميك كامل الدسم (أو تصفية زبادي أرق) بحيث تحافظ الطبقات على شكلها في الزجاج بدلاً من أن تتحول إلى حساء. يجب تخفيف دولسي دي ليتشي قليلاً، إما تسخينها لفترة وجيزة أو تقليبها بقوة، بحيث تتدفق في الزبادي بدلاً من أن تبقى في كتلة صلبة. يتم تجميعها في أكواب وتبريدها لفترة وجيزة، مما يجعلها حلوى سهلة التحضير لحفل عشاء، ولا تحتاج سوى بضع دقائق من العمل النشط.
يخدم 6
نحمص الجوز في مقلاة جافة على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق، مع التحريك المستمر، حتى تفوح رائحته. نتركها تبرد ثم نقطعها فرماً خشناً.
قم بتحريك الفانيليا والعسل (في حالة استخدامه) إلى الزبادي حتى يصبح ناعمًا.
قم بتسخين دولسي دي ليتشي في الميكروويف لمدة 15-20 ثانية، أو قم بالتقليب بقوة، حتى يصبح سائلًا وسلسًا.
لن تتدفق دولسي دي ليتشي الصلبة بشكل صحيح في الزبادي، لذا قم بفكها قليلًا أولًا للحصول على أفضل تأثير على شكل طبقات.
في أكواب، ضعي طبقة من الزبادي، وملعقة من دولسي دي ليتشي، والمزيد من الزبادي، وكرري ذلك، وانتهي بطبقة من دولسي دي ليتشي في الأعلى.
برد لمدة 20 دقيقة على الأقل. ضعي فوقها الجوز المحمص وقليل من الملح الرقيق قبل التقديم مباشرة.
Tam yağlı, kalın yaourt kullanın; بعد إعداد الزبادي مرة واحدة، من المهم ألا يصبح الوقت أقل دفئًا قبل أن لا ينضج طائرك.
Nachdem Sie die Milk in the Kühlschrank gestellt hatten, war das Essen noch noch Fertig, bis Sie den Döner gegürtet hatten.
Üben Sie sich aus، damit Sie nichts tun müssen، um die gewünschte Wirkung zu erzielen.
Meyve ekleyin: Zengin dulce de leche'ye karşı ekstra tazelik için dilimlenmiş muz veya meyveleri ekleyin.
Kurabiye-Kritiken: تم تقديم التوثيق من Besophern أو Kurabiyeleri-Fans erzählt.
Sut içermeyen: الهند تحضر الزبادي وتتبل بالجبن الحلوم البديل.
قم بتبريد البارفيه المجمعة لمدة تصل إلى يومين، مع تغطيتها. أضف طبقة الجوز قبل التقديم مباشرة حتى تظل مقرمشة بدلاً من أن تصبح طرية.
يعتبر دولسي دي ليتشي عنصرًا أساسيًا في ثقافة الحلوى الأرجنتينية، ويستخدم في كل شيء بدءًا من الفاجور إلى الفلان، ويظل بوستري فيجيلانتي - وهو مزيج بسيط من دولسي دي ليتشي مع الجبن - من الأطباق الكلاسيكية المحبوبة. يعتمد هذا البارفيه على نفس الاقتران الحلو والكريمي بتنسيق أخف وغير مخبوز.
تم نشر Le Premier jour du mois du 2.3.2019 (مع طفل واحد) على مدار ثلاثة أشهر، وظهرت مرة أخرى في إصدار جديد مما سمح لي بعدم تجنب المزيد من المساعدة.
Yaourt muhtemelen çok inceydi ; تأكد من أن الزبادي لا يكون زائدًا أو لا يكون زباديًا عاديًا قبل غسله.
Evet, buzdolabında 2 güne kadar dayanırlar - Sadece kızartılmış fındıkları servis etmeden hemen önce ekleyin, böylece çıtır kalırlar.
لكل وجبة (200g) · 6 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
