الفلفل الحلو المحشو بالأرز المتبل واللحم البقري المفروم والأعشاب، المخبوز حتى يصبح طريًا - مطبخ منزلي أرجنتيني كلاسيكي.
بيمينتوس ريلينوس، وهو فلفل محشو بالأرز ولحم البقر المفروم، هو عشاء منزلي أرجنتيني شائع، ويحظى بشعبية خاصة لاستخدام كمية صغيرة من اللحوم لإطعام عائلة كاملة. يتم تتبيل الحشوة ببساطة بالبصل والثوم والأوريجانو والفلفل الحلو، مرددًا نفس الأعشاب الموجودة في تشيميتشوري، ثم تُعبأ في فلفل مقطع إلى نصفين وتُخبز حتى ينضج الفلفل وتنضج الحشوة بالكامل. يعد طهي الأرز جزئيًا قبل حشو الفلفل خطوة مهمة - غالبًا ما يظل الأرز الخام المعبأ مباشرة في الفلفل غير مطبوخ جيدًا عندما يصبح الفلفل نفسه طريًا، مما يترك مركزًا مقرمشًا وغير سار. يُسكب القليل من المرق في طبق الخبز ليحافظ على رطوبة كل شيء أثناء خبزه، بدلاً من أن يجف في الفرن. مع الانتهاء من نثر البقدونس، يصبح هذا عشاءً مرضيًا وكاملاً في طبق واحد، مع بقايا الطعام التي يتم تسخينها جيدًا في اليوم التالي.
يخدم 5
يُسلق الأرز في ماء مملح لمدة 8 دقائق حتى ينضج جزئيًا ولكن يظل متماسكًا. يصفى ويوضع جانبا.
غالبًا ما يظل الأرز الخام بالكامل غير مطبوخ جيدًا داخل الفلفل، ويتجنب الطهي الجزئي أولًا أن يكون المركز مقرمشًا.
سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى لمدة 5 دقائق، ثم يُضاف الثوم والبابريكا والأوريجانو لمدة 30 ثانية. يُضاف اللحم المفروم ويُطهى ويُكسر حتى يصبح لونه بنيًا.
يُضاف الأرز المطبوخ ونصف الطماطم المطحونة والملح والفلفل إلى خليط اللحم البقري.
ترتيب نصفين الفلفل في طبق الخبز. املأ كل منها بخليط اللحم البقري والأرز، واضغط برفق لتعبئة كل منها.
يُسكب ما تبقى من الطماطم المسحوقة ويُوضع حول الفلفل. يُغطى بورق الألمنيوم ويُخبز في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (375 فهرنهايت) لمدة 35-40 دقيقة حتى ينضج الفلفل.
قم بإزالة ورق الألمنيوم خلال الدقائق العشر الأخيرة حتى يصبح لون السطح بنيًا خفيفًا. نثر البقدونس قبل التقديم.
Doldurmadan önce pirinci kısmen pişirin؛ ومع ذلك، قم بإنشاء المزيد من المعلومات حول المنتج.
Das bedeutet, dass Ihr Kind long hält, bis es in der deuxweiten Hälfte des Monats zu ainem sicheren Zeitpunkt kommt.
إذا كنت بحاجة إلى خدمة تنظيف، فيجب أن تكون فعالاً.
Bitte beachten Sie, dass Sie sich die Zeit genommen haben, die Zeit zu verlieren et die Zeit zu verlieren.
Peynir ekleyin: Erimiş bir görünüm için pişirmenin son 10 dakikasında üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyin.
بالإضافة إلى الصور: dolguya bir tutam pul biber ekleyin.
قم بتبريده في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 4 أيام. يُعاد تسخينها في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو في الميكروويف مع قليل من الماء، حتى تنضج.
بيمينتوس ريلينوس (الفلفل المحشو)، المحشو بالأرز واللحم المفروم، هو عشاء منزلي شائع في جميع أنحاء الأرجنتين ومعظم أمريكا الجنوبية، ويُقدر بأنه وسيلة اقتصادية لتمديد كمية متواضعة من اللحوم إلى وجبة كاملة ومشبعة.
ومع ذلك، إذا بدأت العمل في العمل، فيجب عليك شغل رسالتك وما يجب أن تفعله من أجل العمل.
ومع ذلك، لقد كنت قد فعلت فكرة، ولم يكن لديك صديق يفعل ذلك، وقد فعلت ذلك، ولم تعد لديك معرفة إضافية.
من أجل Kurzem wurde die Zeit Bedet، avant Le Jeu Wasdet Wurde، والحرب ليست أكثر سهولة، Le Jeu zu Bedenden. يجب أن تتأكد من أن الأمان مضمون.
لكل وجبة (350g) · 5 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
