فلفل حلو محشو باللحم البقري المفروم المتبل والأرز وحشوة الطماطم، على أساس أجيس ريلنوس، وهو طبق كوبي كلاسيكي للطهي المنزلي.
Ajies rellenos - الفلفل المحشو - هو عنصر أساسي في عشاء الأحد الكوبي، وهو مصنوع من نفس حشوة البيكاديلو المستخدمة في الكثير من طبخ الجزيرة: لحم البقر المفروم ذو اللون البني الصلب، والسوفريتو المناسب، والطماطم والكمون، وكلها ممتلئة بالأرز بحيث تحافظ الحشوة على شكلها بمجرد خبزها داخل الفلفل. التقنية الأساسية هي سلق الفلفل جزئيًا لفترة وجيزة قبل حشوه حتى يصبح طريًا بدرجة كافية ليصبح طريًا في الفرن دون أن ينهار، وتغليف الحشوة بإحكام حتى لا تنهار عندما يتم تقطيع الفلفل إلى شرائح على الطاولة.
يخدم 4
يُسلق الفلفل المجوف في الماء المغلي المملح لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج قليلاً. استنزاف رأسا على عقب.
تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُطهى اللحم المفروم، ويُفتت، حتى يُحمر، لمدة 8 دقائق تقريبًا. استنزاف الدهون الزائدة.
يُضاف البصل إلى المقلاة ويُطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا، ثم يُضاف الثوم والكمون لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي نصف الطماطم المهروسة والأرز والزبيب والزيتون والملح. ينضج لمدة 5 دقائق حتى سميكة.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ضعي الحشوة بإحكام في كل حبة فلفل، ثم ضعيها بشكل مستقيم في طبق الخبز، ثم اسكبي ما تبقى من الطماطم المهروسة فوق السطح.
يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 25 دقيقة. اكشف الغطاء، ثم ضع الجبن فوقه في حالة استخدامه، واخبزه لمدة 10-12 دقيقة أخرى حتى ينضج الفلفل ويذوب الجبن.
Biberleri yarı kaynatmak, piştikten sonra kenarlarının çiğ çıtır olmasını önleyen şeydir; ساكن أتلاماين.
تم تصميم Biberlerin من قبل العديد من الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على حزمة من حزم الأمان.
Biberleri düz tabanlı séçin، öylece pişirme kabında kendi başlarına dik متينة.
Daha Hafif o ya bir lezzet Profileiçin sığır eti yerine öğütülmüşhindi o domuz eti kullanın.
C'est vrai، إذا لم يكن لديك نوع من الأطفال الذي هو mort et votre enfant n'est pas au courant.
أعرف ما الذي يحدث في الإصدار الجديد الذي تم بيعه، دون أن يكون الكتاب المقدس أكثر فائدة.
قم بتبريدها لمدة تصل إلى 4 أيام في حاوية محكمة الإغلاق. يُعاد تسخينها في فرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة، أو تُوضع في الميكروويف بشكل فردي حتى تسخن.
يعكس الفلفل المحشو التقاليد الإسبانية والكاريبية الأوسع المتمثلة في استخدام حشوات على طراز البيكاديلو داخل الخضار، ويظل ajies rellenos بمثابة عشاء عائلي مشترك يوم الأحد عبر الأسر الكوبية.
Evet - Biber dolmalarını bir gün öncesine kadar toplayın, buzdolabında saklayın, ardından hazır olduğunda pişirin and soğumaya baslayacakları çin kapalı pişirme süresine yaklaşık 5-10 dakika daha ekleyin.
Muhtemelen çok uzun süre kaynatılmışlardı. Sadece se tient مع 3:4 kurz vor dem Ende، comme la Mannschaft sich mit einem sehr Guten Ergebnis zufrieden gab.
Evet - tamamen pişirilmiş ve soğutulmuş biberleri ayrı ayrı sararak 3 aya kadar dondurun؛ سيتم تعزيز الإمداد قبل أن يتم توفيره.
لكل وجبة (340g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
