طبق أمريكي تقليدي مفضل يضم لحم البقر. يمثل هذا الطبق المحبوب جوهر المطبخ الأمريكي المريح.
يخدم 4
جمع وإعداد جميع المكونات.
طهي المكون الرئيسي وفقا للوصفة.
امزجي جميع المكونات معًا.
الاختبار هو الرقة وليس الوقت: يتم طهي لحم الصدر عندما تنزلق الشوكة دون أي مقاومة.
تقدم ساخنة وطازجة.
تغير الحبوب اتجاهها بين المسطح والنقطة؛ قم بتدوير اللحم أثناء نحته بحيث يتم قطع كل شريحة عبره.
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
اطبخ دون الحاجة للمس الشاشة
احصل على خطط وجبات بالذكاء الاصطناعي ووضع طهي خطوة بخطوة ووصفاتك المحفوظة في تطبيق Bento المجاني.
استخدم مكونات عالية الجودة للحصول على أفضل النتائج
طهي الطعام ليشعر، وليس على مدار الساعة؛ تختلف صدريات الصدر، ودرجة حرارة المسبار حوالي 200 درجة فهرنهايت هي خط النهاية الحقيقي.
الراحة لمدة 30 دقيقة على الأقل تسمح بإعادة توزيع العصائر. التقطيع الساخن يصبهم على السبورة بدلاً من ذلك.
اقطع دائمًا عكس اتجاه الحبوب، أو حتى لحم الصدر المثالي سوف يمضغ مثل الحبل.
اصنعها قبل يوم واحد: قطع لحم الصدر المبرد بشكل نظيف ثم إعادة تسخينه في العصائر الخاصة به.
يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا
طبخة العيد اليهودي: أضف الجزر، ومعجون الطماطم، وقليل من النبيذ الأحمر، ثم غطيها حتى تنهار.
لمسة نهائية من صلصة الشواء: دهن الشرائح بالصلصة وشويها لمدة 3 دقائق للحصول على طبقة زجاجية لزجة.
خدعة الفرن المدخنة: أضف ملعقة كبيرة من البابريكا المدخنة وبضع قطرات من الدخان السائل إلى سائل التحمير.
يُحفظ في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمثل هذا الطبق الكلاسيكي، المتأصل في تقاليد الطهي الأمريكية، تطور الطبخ المنزلي في الولايات المتحدة. من البدايات المتواضعة إلى المطابخ الحديثة، توارثت هذه الوصفة عبر الأجيال، لتجسد روح الطعام المريح وتناول الطعام العائلي.
تتميز هذه الوصفة الأمريكية التقليدية بالبروتينات عالية الجودة والخضروات الطازجة والتوابل التي تجتمع معًا لتكوين نكهة أصيلة. يعد استخدام المكونات الطازجة عالية الجودة أمرًا ضروريًا للحصول على أفضل النتائج.
يختلف وقت التحضير بناءً على التقنية وإعداد المكونات. يمكن لمعظم الطهاة المنزليين إكمال هذا الطبق في أقل من ساعة، مما يجعله مثاليًا لعشاء نهاية الأسبوع.
بالتأكيد! الطبخ الأمريكي يشجع الإبداع. يمكنك استبدال البروتينات والخضروات والتوابل بناءً على تفضيلاتك الغذائية وما هو متوفر لديك.
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يتم إعادة تسخين معظم الأطباق الأمريكية جيدًا، وبعضها تتحسن نكهته في اليوم التالي.
لكل وجبة (300g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →هذه الوصفة واردة في الأدلة المنسقة التالية:
انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
