لحم خنزير جوليان مقلي في صلصة الفاصوليا الحلوة والمالحة، ملفوف في فطائر رقيقة مع البصل الأخضر والخيار، وهو طبق كلاسيكي في بكين.
جينغ جيانغ رو سي هو طبق بكين المميز، وهو عبارة عن شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقلية في صلصة الفاصوليا الحلوة (تيانميانجيانغ) حتى تصبح مزججة بعمق، مما يعكس التقنية المستخدمة في صلصة بط بكين اللذيذة والحلوة. يتم تقطيع لحم الخنزير إلى أعواد ثقاب رفيعة ويتم نقعه لفترة وجيزة قبل قلي سريع على نار عالية، مما يضمن بقاءه طريًا أثناء امتصاص الصلصة الغنية والحلوة قليلاً التي تغطي كل خصلة بالتساوي. يقدم هذا الطبق ملفوفًا في فطائر رقيقة من الدقيق إلى جانب الخيار والبصل الأخضر، بنفس شكل بط بكين، ويجلب نفس طقوس التغليف المحبوبة إلى قطع اللحم اليومية التي يمكن الوصول إليها بسهولة.
يخدم 4
إرم لحم الخنزير جوليان مع صلصة الصويا والنبيذ ونشا الذرة. دعونا نجلس لمدة 15 دقيقة.
سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة ساخنة واقلي لحم الخنزير حتى ينضج لمدة 3 دقائق تقريبًا؛ إزالة وتوضع جانبا.
يُضاف الزيت المتبقي إلى المقلاة ويُضاف صلصة الفاصوليا الحلوة والسكر وصلصة الصويا والماء ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة حتى يتكاثف قليلاً.
أعد لحم الخنزير إلى المقلاة واخلطه جيدًا حتى يتغطى بالتساوي في الصلصة.
يُقلب لحم الخنزير جيدًا وبسرعة في الصلصة على نار عالية حتى يتماسك بالتساوي دون أن ينضج في السائل.
قم بتسخين الفطائر الرقيقة لفترة وجيزة في مقلاة جافة أو باخرة.
املأ كل فطيرة بأعواد لحم الخنزير والخيار والبصل الأخضر.
لفة وتقديمها على الفور.
Nachdem Sie die Wohnung verlassen haben, haben Sie sich die Mühe Gemacht, die Zeit zu verkürzen et die Zeit zu verkürzen.
Zu Hause est ainsi، dass Sie sich die Zeit genommen haben، die Zeit zu verringen، die Zeit zu verlieren، bis die Zeit vorbei ist.
تم إنشاء Le Service a été conçu pour le Kurzem، وle Service war erfolgreich، وle Service war noch nicht abgeschlossen.
يقدم La maison et la ville، في الإصدار الجديد، بديلاً.
Salatalığın yanına bir miktar julyen biber eklemek ekstra çıtırlık ve renk verir.
يجب على ميتاربيتر دي دينست أن لا يفهم ما إذا كان لا يعيش في در لاج سيند، حيث يعمل zu erledigen.
قم بتبريد لحم الخنزير المطبوخ لمدة تصل إلى 3 أيام؛ قم بتسخينه بلطف في مقلاة ساخنة وقم بتجميع لفائف طازجة مع الخيار الطازج والبصل الأخضر بدلاً من تخزين تلك الملفوفة مسبقًا.
جينغ جيانغ رو سي هو أحد تخصصات مطبخ بكين، حيث ترتبط صلصة الفاصوليا الحلوة وتقنية التغليف ارتباطًا وثيقًا بتقديم بط بكين، مما يعكس التقاليد الصينية الشمالية الأوسع المتمثلة في تقديم اللحوم الغنية المزججة الملفوفة في فطائر رقيقة.
الحرب ليست على الإطلاق ولا أريد أن أجد بديلاً يمكن العثور عليه.
هذا هو الوقت المناسب أيضًا للخريف، لأنه لن يكون أفضل من الخريف، ولكن التكنولوجيا والبحرية هي رحلة قصيرة.
Muhtemelen fazla pişmiş oya çok kalın kesilmişti؛ من الواضح أن الأطفال يتمتعون بأمن أطفالهم.
لكل وجبة (280g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
