شرائح سميكة من لحم الخنزير المقلية حتى تصبح مقرمشة، تقدم مع البطاطس المسلوقة وصلصة البقدونس البيضاء الكريمية.
Stegt Flæsk med Persillesovs هو طبق دنماركي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم بطن لحم الخنزير الدنماركي المقرمش مع صلصة البقدونس. شرائح سميكة من لحم الخنزير مقلية حتى تصبح مقرمشة للغاية، تقدم مع البطاطس المسلوقة وصلصة البقدونس البيضاء الكريمية.\n\nيعتبر Stegt fæsk med persillesovs على نطاق واسع الطبق الوطني للدنمارك، وقد تم التصويت عليه في استطلاع عام 2014 على مستوى البلاد، مما يعكس التقليد الطويل للبلاد المتمثل في اعتبار لحم الخنزير عنصرًا غذائيًا أساسيًا.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق إعداده بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر على هذه التقنية ويقدم نكهة حقيقية ومحددة متأصلة في المنزل الدنماركي. الطبخ، وليس بديلاً عامًا لمصطلح البحث.
يخدم 4
تتبل شرائح بطن لحم الخنزير بسخاء بالملح والفلفل.
تقلى شرائح بطن لحم الخنزير في مقلاة جافة على نار متوسطة، بدءًا من الجانب الدهني لأسفل، لمدة 20 دقيقة تقريبًا، مع التقليب من حين لآخر، حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، مما يؤدي إلى التخلص من الكثير من الدهون.
انقل لحم الخنزير المقرمش إلى صينية مبطنة بالمناشف الورقية لتصريفه.
في وعاء منفصل، تذوب الزبدة، ويضاف إليها الدقيق، ويطهى لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر ويُترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق حتى يصبح سميكًا ويتحول إلى صلصة بيضاء ناعمة.
يُضاف البقدونس المفروم إلى الصلصة قبل التقديم مباشرةً. يُقدّم لحم الخنزير المقرمش مع البطاطس المسلوقة، وتُسكب صلصة البقدونس بسخاء فوق البطاطس.
Domuz göbeğini, yağın tamamen çıkması için Yeterince yavaş kızartın; Daher ist es wichtig, dass Sie sich keine Gedanken darüber machen, كان Sie tun müssen.
Maydanoz Sosunda Topaklanmayı önlemek için sütü meyane yavaş yavaş çırpın.
Maydanozu et sonuna ekleyin، boylece uzun süreli ısıdan dolayı donuklaşması yerine parlak Yeşil taze tadı kalır.
يجب أن لا يكون هناك وقت لتأمين الأمان.
Zengin domuz etiyle geleneksel, keskin bir Contrast oluşturmak için yanında pancar turşuu ile servis yapın.
الكلاسيكو هو أحد الوثائق التي لا يمكن التحقق منها خلال أي عام من الأعوام.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
يُنظر إلى Stegt flæsk med persillesovs على نطاق واسع على أنه الطبق الوطني للدنمارك، وقد تم التصويت عليه في استطلاع عام 2014 على مستوى البلاد، مما يعكس التقليد الطويل للبلاد في تناول لحم الخنزير كعنصر غذائي أساسي.
Sie müssen feststellen، dass die Zeit so long dauert، bis Sie die Zeit erreicht haben؛ هذا هو الشيء المهم بالنسبة لك أن الوقت هو المكان، والوقت هو المكان، قبل أن يبدأ العمل.
Süt meyane çok hızlı eklendi; sürekli çırparak yavaş yavaş dökün.
Sans embargo, vous pouvez passer outre, le Service n'ayant pas plus de fonctionnalités, si le problème est resolu and the Machine n'est pas plusadaptée.
لكل وجبة (380g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
