موز سابا وجاك فروت ملفوفان في لفائف سبرينج رول، مقلي في السكر بالكراميل حتى يصبح مقرمشًا، حلوى شعبية فلبينية في الشوارع.
يأخذ تورون موز سابا، وهو نوع أكثر نشويًا وأقل حلاوة شائعًا في الفلبين، ويمزجه مع شرائح الكاكايا الحلوة، ويلفهما في غلاف رقيق من سبرينغ رول قبل قليهما في قليل من السكر لتكوين قشرة بالكراميل. إن تقنية القلي في السكر المذاب، بدلاً من الزيت العادي، هي ما يمنح التورون طلاءه اللزج المميز بالكراميل، الأمر الذي يتطلب الاهتمام لأن السكر يمكن أن يحترق بسرعة إذا كانت الحرارة شديدة الحرارة. يُباع التورون من عربات الشوارع ويتم تصنيعه في المنزل على حد سواء، ومن الأفضل تناول التورون ساخنًا عندما لا يزال الجزء الخارجي بالكراميل متشققًا والموز بالداخل قد أصبح طريًا إلى شيء دافئ وحلو.
يخدم 6
لفي كل نصف موزة بالسكر البني، ثم ضعيها على لفائف السبرينغ رول إلى جانب شريط من الجاك فروت.
نطوي الغلاف فوق الحشوة، ثم نثني الجوانب، ثم نلفها بإحكام على شكل جذع شجرة، ونغلق الحافة بقليل من الماء.
قم بلفها بإحكام دون أي جيوب هوائية، لأن الغلاف الفضفاض سيسمح للزيت بالتسرب ويصبح دهنيًا وليس مقرمشًا.
سخني الزيت في مقلاة مع رشة من السكر البني الإضافي حتى يبدأ في الذوبان وتكوين فقاعات قليلاً.
اقلي اللفائف في الزيت المسكر، مع التقليب بشكل متكرر، لمدة 4-5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ومكرملة، مع المراقبة عن كثب لأن السكر يمكن أن يحترق بسرعة.
صفيها لفترة وجيزة على رف سلكي، مع الحرص على طلاء الكراميل الساخن.
يُقدم الطبق دافئًا، ويفضل أن يكون ذلك خلال 15 دقيقة من القلي بينما لا يزال مقرمشًا.
عندما يتم اختباره بدلاً من العيد، فإن النوع ليس في العصر، ويتحسن الشخص في العصر الحديث، ويتم حل المشكلة.
Şeker eklendikten sonra kızartma yağını yakından izleyin؛ Karamelleşir ve ısı çok yükselirse çok çabuk yanabilir.
Bulabilirseniz saba muzlarını kullanın؛ Daha nişastalı, daha a tatlı olan etleri, çok olgun, yumuşak muzlara gore kızartmaya daha iyi dayanır.
Sadece muz kullanan nefesi olmayan bir version daha basit ve aynı dececede gelenekseldir.
C'est ce qui compte، si vous avez besoin d'aide pour que le Service vous compagne.
أنا لست متأكدًا من ذلك، لكن من الممكن أن أقول أنه لا يمكن أن يساعدك ذلك.
من الأفضل أن تؤكل طازجة وساخنة خلال 15-20 دقيقة من القلي؛ يصبح الطلاء المكرمل طريًا بدرجة كبيرة بمجرد تبريده، لذا تجنب جعله بعيدًا جدًا.
تورون هو ميريندا فلبيني محبوب (وجبة خفيفة بعد الظهر) توجد في أكشاك الشوارع في جميع أنحاء البلاد، مزيجها من الموز والجاك فروت والسكر بالكراميل يعكس الفاكهة الاستوائية الوفيرة في الفلبين وحب الحلويات المقلية.
ومع ذلك، حتى لو استمرت الفترة الثانية في الانتهاء، فإن الحرب لم تعد خطيرة في الوقت الحاضر، لكن الحكومة لم تعد تفعل الحرب.
Viele Menschen haben das Gefühl، dass sie es brauchen، وهذا ليس كل شيء، était sie brauchen.
Das Karamellisieren des Öls und die anschließende Zubereitung ; yanmayı önlemek için ısıyı biraz azaltın and ruloları sık sık çevirin.
لكل وجبة (100g) · 6 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
