تفاح كامل مقشر ومخبوز بحشوة الجوز والعسل والقرفة - حلوى مجرية بسيطة على طريقة البستان.
يعكس طبق التفاح المخبوز هذا بساتين التفاح الوفيرة في المجر، خاصة في مناطق مثل Szabolcs-Szatmár-Bereg، وتقاليد البلاد المتمثلة في الحلويات البسيطة المحضرة بالفاكهة والتي تجعل المنتجات الموسمية الجيدة تتصدر دون الكثير من الضجة. يتم نزع بذور التفاح الكامل وحشوه بمزيج من الجوز المفروم والعسل والقرفة، ثم يتم خبزه حتى تصبح التفاحة نفسها طرية ويذوب الحشو في مركز دافئ ولزج. التقنية المهمة هي اختيار تفاحة صلبة للخبز تحافظ على شكلها في حرارة الفرن بدلاً من أن تنهار وتتحول إلى صلصة تفاح - فالصنف القوي اللاذع يعطي أفضل تباين مع الحشوة الحلوة والجوزية. إن رش الماء في طبق الخبز يمنع التفاح من الجفاف ويخلق شرابًا خفيفًا حيث يمتزج مع العسل الذي يقطر أثناء الخبز، والذي يمكن وضعه مرة أخرى فوق التفاح قبل التقديم. يتم تقديم هذا التفاح المخبوز دافئًا، وأحيانًا مع كمية من الكريمة المخفوقة أو مغرفة من آيس كريم الفانيليا، وهو عبارة عن حلوى مجرية بسيطة ومريحة تُظهر مدى جودة أزواج فاكهة البستان في البلاد مع الجوز والعسل المحبوبين بنفس القدر.
يخدم 4
باستخدام مقشرة التفاح أو سكين صغير، قم بإزالة قلب كل تفاحة، مع ترك الجزء السفلي سليمًا لحمل الحشوة.
اخلطي الجوز والعسل والقرفة والزبدة المخففة والزبيب معًا في عجينة مكتنزة.
احشي كل تفاحة مقشرة بسخاء بحشوة الجوز والعسل، واضغطي عليها بقوة.
ضعي التفاح في طبق الخبز، واسكبي الماء حول القاعدة، واخبزيه على حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت) لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح التفاح طريًا عند ثقبه بالسكين.
اختر مجموعة متنوعة صلبة مثل Jonagold أو Braeburn - يمكن أن ينهار التفاح الناعم مثل McIntosh إلى هريسة قبل أن يتم تسخين الحشوة بالكامل.
يُسكب أي شراب من طبق الخبز فوق التفاح ويُرش بالعسل الإضافي. يقدم دافئا.
Yumuşak yiyen çesitler yerine sert, ekşi elmaları seçin; سأبدأ في الدراسة في نفس الوقت.
Pişirme kabındaki suyu atlamayın؛ يجب أن يكون Benutzer جاهزًا للاستخدام، لأن الجهاز غير مجهز بالزيت.
بعد أن يتم نشر المجلة في تأخير لمدة 5 ساعات، فهذا ليس بالأمر السهل.
لقد حصلت على نسخة من ce dolguya bir miktar de Brendi ekleyin.
يشير هذا إلى أنك حصلت على وسادة من إلما التي كانت ترتديها.
الخدمة ليست ضرورية عند استخدام الجهاز أو استخدام الجهاز.
برد لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف في فرن منخفض أو ميكروويف حتى يسخن؛ من الأفضل الاستمتاع بالملمس في يوم صنعه.
تتمتع المجر بتقليد طويل في زراعة التفاح، حيث تنتج مناطق بساتين كبيرة الفاكهة التي تظهر بشكل كبير في تقاليد الخبز والحلوى المنزلية في البلاد. تعكس حلويات الفاكهة المخبوزة البسيطة مثل هذه النهج الأوسع لأوروبا الوسطى في استخدام منتجات البستان الموسمية باستخدام تقنية بسيطة ومباشرة بدلاً من عمل المعجنات المتقنة.
Jonagold وBraeburn وHoneycrisp هي أطباق رائعة في المطبخ الخاص بهم والمطبخ المتقدم والمطبخ الفاخر. McIntosh ou Gala a donné son bonheur، comme au cout de la journée، comme je l'avais dit، il n'y a rien de tel qu'il يصل.
ومع ذلك، فإن التحف الفنية والأشياء الرائعة التي تم تقديمها في هذا المقال هي أن يرين بيراز دوكو كازانديرماك يجذب انتباهك إلى ما هو أبعد من ذلك.
Bıçakla delindiğinde yumuşak olmalı ancak parçalanmamalıdır; 30. Dakikada control edin ve hala sert hissediyorlarsa kısa aralıklarla pişirmeye devam edin.
لكل وجبة (200g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
