طبقات من الكعكة الإسفنجية المغطاة بالروم، وصلصة الشوكولاتة، وكاسترد الفانيليا والكريمة المخفوقة، وهي حلوى مجرية محبوبة ذات طبقات.
Somlói Galuska هو طبق مجري تقليدي حقيقي، يُعرف باسم الحلوى الإسفنجية المجرية ذات الشكل الثلاثي. طبقات من الكعك الإسفنجي المنقوع في مشروب الروم، وصلصة الشوكولاتة، وكاسترد الفانيليا والكريمة المخفوقة، وهي حلوى مجرية محبوبة ذات طبقات.\n\nتم إنشاء Somlói galuska في الخمسينيات من قبل نادل مجري وتم تسميته على اسم منطقة النبيذ Somló، وسرعان ما أصبحت واحدة من حلويات المطاعم الأكثر شعبية في جميع أنحاء المجر.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر على التقنية ويقدم نكهة حقيقية ومحددة متأصلة في الطبخ المنزلي المجري، وليس بديلاً عامًا لمصطلح البحث.
يخدم 8
يُخفق بياض البيض والسكر حتى يصل إلى قمم صلبة، ويُضاف الصفار، ثم يُضاف الدقيق المنخول ومسحوق الكاكاو. تُخبز في صينية مبطنة على حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 20 دقيقة؛ بارد ومقطعة إلى مكعبات.
نخفق صفار البيض، والسكر، ونشا الذرة، ثم نضيف الحليب الدافئ تدريجياً. يُعاد إلى النار الهادئة ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا. ضجة في الفانيليا وباردة.
سخني الكريمة واسكبيها فوق الشوكولاتة المذابة مع التحريك حتى تصبح ناعمة ولامعة.
رش مكعبات الاسفنج بسخاء مع الروم.
في طبق زجاجي كبير أو أكواب فردية، ضعي مكعبات الإسفنج، الكاسترد، الجوز، الزبيب المنقوع وصلصة الشوكولاتة، كرري ذلك حتى يتم استخدام جميع المكونات.
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ثم زينيها بالكريمة المخفوقة ورشة أخيرة من صلصة الشوكولاتة قبل التقديم.
Pandispanyayı comömertçe romla ıslatın - ولكن tatlı, Sade bir önemsizden Farklı olarak, Fark edilir bir sarhoşluk notasına sahip olmak içindir.
Yumurta sarılarının karışmasını önlemek için muhallebiyi yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak pişirin.
الخدمة على متن الطائرة تكون في الوقت المناسب ويجب أن تكون الخدمة مصحوبة بالمحاضرة الخاصة بالعرض.
Alkolsüz bire version, ıslatma için yerine güçlü siyah çay o ya portakal suyu kullanılır.
Bazı versionionlarda ceviz yerine ezilmiş fındık kullanılır.
ظريف، من المحتمل أن تكون مناسبة لخدمة بارداكلاردا.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
تم إنشاء Somlói galuska في الخمسينيات من قبل نادل مجري وتم تسميته على اسم منطقة Somló للنبيذ، وسرعان ما أصبح أحد أشهر مطاعم الحلويات في جميع أنحاء المجر.
Evet وKatmanların Erimesi وSüngerin يستعدان، وسيبدأان في العمل وفي العمل.
Romlu ıslatma sıvısı yerine güçlü demlenmiş kahve veya çay kullanın؛ Lezzet-Profile değişiyor ancak tatlı hala iyi çalışıyor.
çok yüksek ateşte pişirilmiştir ou sürekli çırpılmamıştır ; هذا هو ما يجب أن تفهمه ولا تفهمه، هذا هو اختيارك.
لكل وجبة (180g) · 8 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
