Un favorito tradicional americano que presenta las fajitas. Este querido plato representa la esencia de la cocina reconfortante americana.
Sirve 4
Reúne y prepara todos los ingredientes.
Soy sauce is the Tex-Mex secret — it adds umami and color without tasting Asian when combined with the other spices.
Cocina el componente principal según la receta.
Score chicken thighs with a knife so the marinade penetrates the meat.
Mezcla todos los componentes.
Sirve caliente y recién hecho.
Transfer meat to a cutting board. Rest 5 minutes. For skirt steak, identify the direction of the muscle fibers (they run lengthwise along the steak) and cut perpendicular to them at a 45-degree angle into 1 cm strips. Slice chicken similarly.
In the same pan over high heat, add a splash of oil. Add onions first, cook 2 minutes. Add bell peppers. Toss and cook 3–4 minutes until charred in spots but still with a little bite. Season with salt and a squeeze of lime.
Return the sliced meat to the pan with the vegetables and toss briefly to combine and heat through. Bring the skillet straight to the table. Serve with warm flour tortillas, avocado, pico de gallo and sour cream.
Usa ingredientes de calidad para obtener mejores resultados
Se puede servir caliente o frío
Conserva en un recipiente hermético hasta 3 días.
Con raíces en las tradiciones culinarias americanas, este plato clásico representa la evolución de la cocina casera en los Estados Unidos. Desde sus humildes orígenes hasta las cocinas modernas, esta receta se ha transmitido de generación en generación, encarnando el espíritu de la comida reconfortante y las cenas familiares.
Esta receta tradicional americana presenta proteínas de calidad, verduras frescas y condimentos que se combinan para crear un sabor auténtico. Usar ingredientes frescos y de calidad es esencial para obtener los mejores resultados.
El tiempo de preparación varía según la técnica y la preparación de los ingredientes. La mayoría de los cocineros caseros pueden completar este plato en menos de una hora, lo que lo hace perfecto para cenas entre semana.
¡Por supuesto! La cocina americana fomenta la creatividad. Puedes sustituir proteínas, verduras y condimentos según tus preferencias dietéticas y lo que tengas a mano.
Consérvalas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días. La mayoría de los platos americanos se recalientan bien, y algunos mejoran de sabor al día siguiente.
Por porción (380g) · 4 porciones totales
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