この料理は、特にバンクーバーやトロントのような東南アジアのコミュニティが強い都市における、料理の伝統を融合させた現代のカナダの家庭料理の快適さを反映しています。豚ひき肉のミートボールを新生姜とネギでしっかりと味付けし、東南アジアのココナッツカレーに伝統的なパームシュガーの代わりにカナダ産のメープルシロップを加えてバランスをとったココナッツミルクソースで優しく煮込みます。これは、この料理をカナダのキッチンの起源と結び付ける小さな代替品です。 ミートボールは、ココナッツミルクを入れる前に、最初に表面を作るために焼き、脂肪をフライパンに入れます。こうすることで、ソースで調理し終わるときに味気なくなったり、水浸しになったりするのを防ぎます。背景としてではなくたっぷりと使用された生の生姜が、料理に独特の温かさを与え、ココナッツ ミルクの濃厚さを邪魔しません。 ジャスミンまたはバスマティライスの上にコリアンダーを散らして提供されるこの料理は、多層化された異文化を取り入れた食料庫に基づいて構築された平日の夕食であり、カナダの多くの家庭は現在、何も考えずに調理しています。
サービスします 4
豚ひき肉、生姜半量、ネギ、卵、パン粉、塩を混ぜます。軽く混ぜて16個のミートボールの形にします。
広い鍋に油を入れて中火にかけます。ミートボールの四面を焼き色がつくまで、合計約6〜7分焼きます。
ミートボールを取り除きます。同じ鍋に残りの生姜とニンニクを加えて1分間調理し、ココナッツミルク、メープルシロップ、醤油を加えてかき混ぜます。
ミートボールを鍋に戻し、蓋をして火が通り、ソースが少し濃くなるまで12〜15分間煮ます。
激しく沸騰させずに穏やかに煮ます。ココナッツミルクはあまりにも激しく調理すると割れることがあります。
コリアンダーを散らし、ご飯の上に盛り付け、その上からソースをスプーンですくってたっぷりかけます。
Toz haline getirilmiş değil taze zencefil kullanın; Zengin Indianstan Cevizi sütünü dengelemek icin keskin、parlak ısı gereklidir。
Gerekirse köfteleri grupo halinde kızartın; Bitte beachten Sie、Dass Dies Nicht der Fall ist です。
Dies bedeutet, dass die Version nur dann verfügbar ist, wenn die der Fall ist.さあ、これで終わりだ。
テストのメッセージとエラーの原因となるメッセージが表示されます。
困難な状況に直面している場合は、すべての方法で問題を解決する必要はありません。
Bitte beachten Sie, dass der Ton noch nicht volllständig ist.
ソースに入れて冷蔵保存すると3日間保存可能です。ココナッツソースが分離しないように、時々かき混ぜながら、コンロの上で弱火でゆっくり再加熱します。
この料理は、現代のカナダのフュージョン料理を代表するもので、特にバンクーバーやトロントなどの都市では、フィリピン人、ベトナム人、その他の東南アジアの大規模なコミュニティが日常の家庭料理に深い影響を与えています。パームシュガーの代わりにメープルシロップを使用することは、明らかにカナダの食料庫の適応であり、移民の調理技術が世代を超えて地元の食材を使ってどのように再解釈されてきたかを反映しています。
E così、non preoccuparti、non preoccuparti e non sarai in grado di farlo。夢中になることも、問題が起こることもありません。電話番号ごとに、運賃クエストごとにディスポジティボを使用します。
ولكن、هذا هو الحال、ولن يدوم الأمر طويلاً؛ Nachdem Sie die getan haben、müssen Sie sich die Zeit nehmen、um den Fehler zu beheben、avant Sie den Fehler beheben。
エスメル・シェケルは、ベルギーのカナダ人にとって、最高の地位を築いています。
1回分あたり (300g) · 4 合計サービング数
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