エス・テラー

このレシピについて

エス テレルはインドネシアで愛されているデザートです。若いココナッツ、アボカド、パラミツ、缶詰のフルーツ、ナッツ、そしてたっぷりの加糖練乳とシロップを混ぜ合わせたかき氷がトッピングされています。めちゃくちゃで、甘くて、カラフルで、とてもおいしいです - 長いスプーンとストローで食べます。

材料

サービスします 4

• 4 カップかき氷
• 1 カップ若いココナッツの肉、スライス
• 1アボカド、スライス
• 1 カップジャックフルーツの缶詰、水を切っておく
• 1/2 カップコーンの缶詰
• 1/4 カップ小豆
• 1/4 カップローストピーナッツ、みじん切り
• 1/4 カップ加糖練乳
• 2 大さじチョコレートシロップまたはバニラシロップ
• 2 大さじ赤いシロップ

手順

1. 1

   氷を用意する

   細かくかき氷を作るか入手します。

   提供された瞬間に氷が溶けないように、まずボウルやグラスを冷凍庫で 10 分間冷やしてください。

2. 2

   レイヤー

   ボウルまたはグラスに、フルーツ、ナッツ、シロップをすべて入れたかき氷を重ねます。恥ずかしがらないで！

   アボカドをきれいなサイコロ状に切るのではなく、スプーンですくって粗いカールにします。柔らかな不規則なピースがとろける氷に溶け込み、より贅沢に。

3. 3

   牛乳を注ぐ

   加糖練乳を全体にたっぷりとかけてください。

4. 4

   サーブ

   長いスプーンとストローを使ってすぐにお召し上がりください。

バリエーション

• •

  ドリアンを加えて贅沢に。

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  甘さを抑えるためにシロップの使用量を減らします。

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  多くの露天商のように、芝生ゼリーのキューブやカラフルな寒天ゼリーを加えて、歯ごたえのあるコントラストを出します。

• •

  すべてを氷と混ぜ合わせて、エステレスムージーを作りましょう。人気のモダンなカフェスピンです。

ストレージ

注文に応じて新鮮に組み立てます。

よくある質問