トゥロンは、フィリピンで一般的なでんぷん質で甘みの少ない品種であるサババナナを、甘いジャックフルーツの細切りと組み合わせ、薄い春巻きの皮で両方を包み、少量の砂糖で揚げてカラメル状の殻を作ります。 普通の油ではなく溶かした砂糖で揚げる技術により、トゥロンの特徴であるベタベタとしたキャラメル状のコーティングが生まれます。熱が高すぎると砂糖がすぐに焦げてしまう可能性があるため、注意が必要です。 屋台で売られているトゥロンも、家庭でも同様に作られています。トゥロンは、外側のキャラメルがまだパチパチとはじけており、中のバナナが温かくて甘いものに柔らかくなっているときに、熱々で食べるのが最高です。
サービスします 6
半分のバナナをブラウンシュガーで丸め、春巻きの皮の上にジャックフルーツの横に置きます。
ラッパーをフィリングの上に折り、側面を押し込み、丸太の形にしっかりと丸めて、端を少量の水で密封します。
ラップが緩いと油が染み込み、パリパリではなく脂っぽくなってしまうため、空気溜まりを作らずにしっかりと巻きます。
フライパンで油を熱し、追加のブラウンシュガーを振りかけ、溶けてわずかに泡立ち始めるまで加熱します。
砂糖を加えた油でロールを頻繁に返し、砂糖がすぐに焦げてしまうので注意しながら、濃い黄金色になりキャラメル色になるまで4〜5分間揚げます。
カラメル状のコーティングが熱くならないように注意しながら、ワイヤーラックの上で軽く水気を切ります。
できれば揚げてから15分以内にカリッとした状態で温かいうちにお召し上がりください。
عندما يتم اختباره بدلاً من العيد、فإن النوع ليس في العصر、ويتحسن الشخص في العصرحديث、ナオ。
シェケル エクレンディクテン ソンラ キザルトマ ヤグヌ ヤクンダン イズレーインKaramelleşir と ısı çok yükselirse çok çabuk yanabilir。
ブラビリルセニズ サバ ムズラルヌ クラヌスダハ・ニシャスタル、ダハ・ア・タットル、オラン・エトレリ、チョク・オルグン、ユムシャク・ムズララ・ゴア・クザルトマヤ・ダハ・イイー・ダヤンル。
あなたのバージョンを確認してください。
C'est ce qui compte、si vous avez besoin d'aide pour que le Service vous compagne。
事前に考える必要はありませんが、重要な問題は発生しません。
揚げてから15〜20分以内に、焼きたての温かい状態で食べるのが最適です。キャラメルコーティングは冷めるとかなり柔らかくなるので、あまり先に作りすぎないようにしてください。
トゥロンはフィリピンの人気のメリエンダ (午後のおやつ) で、全国の屋台で売られています。バナナ、ジャック フルーツ、キャラメル砂糖の組み合わせは、フィリピンの豊富なトロピカル フルーツと揚げ菓子への愛を反映しています。
E così、デヴィフェアアファリネルモンドデリアファリ、マプオイファーロインフュートゥロアデッソ、ノンセニエンテチェトゥポサフェア。
Viele Menschen haben das Gefühl、dass sie es brauchen、وهذا ليس كل شيء、était sie brauchen。
Das Karamellisieren des Öls und die anschließende Zubereitung ;ヤンメイは、アザルトとルロララのすべてを理解しています。
1回分あたり (100g) · 6 合計サービング数
会話に参加する
サインインしてコメントを残し、お気に入りのレシピを保存してください
フィードバックやサポートが必要ですか？
すべてのメールを確認し、1〜2営業日以内に返信します。
© 2026 MyCookingCalendar. 無断転載を禁じます。
