レレノン・タロンでは、アジア産の長いナスを皮が焦げて果肉が柔らかくなるまで丸ごとグリルし、ヘタを傷つけずに慎重に平らにして、風味豊かなひき肉の詰め物のための自然なポケットを作ります。 味付けした豚ひき肉または牛肉の詰め物を平らにしたナスに詰め、溶き卵に丸ごと浸してフライパンで揚げます。卵がスモーキーなナスと肉の周りに軽くカスタードのようなコーティングを形成します。 バナナ ケチャップまたはシンプルな醤油酢ディップを添えたレレノン タロンは、シンプルな野菜を充実した満足のいくものに変えるフィリピンの家庭料理のコツを示す心安らぐ一例です。
サービスします 4
ナス全体を直火またはブロイラーで裏返しながら、皮が焦げて果肉が柔らかくなるまで、約10〜12分間焼きます。
十分に冷めたら、焦げた皮の大部分を剥がし(ヘタはそのまま残します)、ナスを丸ごとフォークでそっと平らにします。
玉ねぎが柔らかくなるまで炒め、ニンニクと豚ひき肉を加え、火が通るまで炒め、トマト、塩、コショウを加えて混ぜます。
平らにしたナスの上に調理済みの餡をたっぷりと広げます。
詰めたナスを溶き卵に浸し、両面をコーティングします。
焼きナスは平らにして浸すように優しく扱います。焼きナスはデリケートなので、乱暴に扱うと破れることがあります。
フライパンに油を熱し、卵をまぶしたナスを片面3〜4分、卵が固まって黄金色になるまで炒めます。
バナナケチャップを添えて温かいうちにお召し上がりください。
クエストに取り組む必要はなく、状況を把握することが重要ではありません。
Kömürleşmiş cildi soyarken sapı sağlam tutun; O Größe reicht aus、um die Sicherheit zu gewährleisten。
عندما يكون لديفي من المال、سأقوم بذبح قطعة من اللحم、أبدأ بعمل مرة واحدة。
ソバルドのようなものはなくても、クエストを進める必要はありません。
バズー・ベルゲセル・ファルクルルクラルダ・ドルグヤ・ユズム・エクレンメシ・タットル・ビル・ドクヌシュ・ヴェリル。
Vejetaryen versiyonu patlıcanı と yerine sotelenmiş mantar と sebzelerle dolduur です。
密閉容器に入れて最長 3 日間冷蔵保存します。電子レンジで加熱すると卵のコーティングがゴム状になる可能性があるため、フライパンで軽く再加熱してください。
レレノン・タロンはフィリピンの家庭料理の古典で、丸焼きナスを丸ごと詰めるテクニックは、フィリピンの野菜料理によく見られる、機知に富んだ味を重ねるアプローチを反映しています。
Uzun Asya patlıcanları bu yemek için e iyi sonucu verir çünkü sapı sağlam utarken üzleştirmeleri daha kolaydır; Faça isso com cuidado。
Bir piliç de iyi çalışır;これは、電話や携帯電話の使用に必要な機能です。
Muhtemelen çok kaba bir şekilde islenmiştir veya Tammen yumuşayacak kadar uzun süre ızgara yapılmamıştır;可能な限り、さまざまな機能を利用して、さまざまな機能を利用できます。
1回分あたり (260g) · 4 合計サービング数
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