フリーケ

材料

サービスします 4

• 300 g主成分(rinsed)
• 800 mlバターまたはオイル
• 1 large味わう(thinly sliced)
• 2 tbspbutter
• 1 tbspolive oil
• 1 wholecinnamon stick
• 4 wholeallspice berries
• 1/2 tspground cumin
• 1 tspsalt
• 1/2 tspblack pepper
• 2 tbsppine nuts(toasted)
• 2 tbspslivered almonds(toasted)
• fresh flat-leaf parsleyto garnish

手順

1. 1

   準備する

   材料を準備します。

2. 2

   クック

   完了するまで中火で煮ます。

   Rinsing and then toasting the freekeh removes any dusty bitterness and intensifies its natural smokiness.

3. 3

   季節

   塩とコショウで味付けします。

4. 4

   サーブ

   温かいままお召し上がりください。

5. 5

   Garnish and Serve

   Transfer to a serving plate. Scatter the toasted pine nuts and almonds over the top. Garnish with fresh flat-leaf parsley. Serve alongside roasted or grilled chicken, lamb, or as a standalone vegetarian dish.

バリエーション

• •

  野菜を加えてバリエーションを加えます。

ストレージ

冷蔵で3日間保存可能。

よくある質問