ナシゴレンはおそらくインドネシアで世界的に最も有名な料理で、一粒一粒が深い赤茶色になり、真の深みのある風味が出るまで、スパイシーな甘さのサンバルケチャプマニスペーストで揚げた一日前の米です。 エシャロット、ニンニク、チリを素早く炒めたスパイスペーストが香り豊かなベースを作り、ご飯をケチャプマニスと一緒に加え、香りが立って端が少しカリカリになるまで熱く素早く炒めます。 テーブルで黄身を崩してかき混ぜるための目玉焼きをトッピングし、カリカリのエビクラッカー (クルプク) と少量の野菜のピクルス (アカール) を添えて、インドネシア全土で食べられる、満足のいく朝食です。
サービスします 4
エシャロット、ニンニク、チリを滑らかなペーストに混ぜます。
熱した中華鍋に油を熱し、スパイスペーストを香りが出るまで約3分間炒めます。
冷たいご飯を加え、ダマをヘラでほぐします。
新鮮な温かいご飯を使用すると、水分が放出されすぎて、チャーハンがパラパラではなくどろどろになってしまいます。
ご飯に火が通るまで強火で3〜4分間炒めます。
ケチャップマニス、醤油、塩を加え、全体がしっかりコーティングされて香りが立つまでさらに2分間混ぜます。
別のフライパンで卵を目玉焼きにして焼きます。
チャーハンに目玉焼きをのせ、クルプクとアカールを添えます。
Özellikle soğuk、bir günlük pirinci kullanın; Pertanto、問題を抱えているわけではありません、クエストを抱えているわけではありません。
ピリンチ エクレメデン オンセ バハラット ハムルヌ コクスは、さまざまな香りの香りを楽しみながら、香り豊かな香りを楽しめます。
Geleneksel olarak krupuk et acar ile servis yapın;ゼンギン、私はあなたの人生を信じています。
Das ist alles、Was Sie tun müssen、ist、dass Sie nicht mehr wissen、Was Sie tun müssen。
オーストラリアのリガードごとに、ギリシャはアイルランドのすべての生活を維持し、オブリガードのような生活を送ります。
ヴェジェタリエンとイェリンは、余分なセブゼラーエクラーを持っています。
密閉容器に入れて最長 2 日間冷蔵保存します。最高の食感を得るには、電子レンジではなく熱い中華鍋またはフライパンで再加熱してください。
ナシゴレンは、無駄を防ぐために残り米を使うという中国の伝統に古くからルーツがあり、何世紀にもわたってインドネシアのスパイスとケチャプマニスを加えて適応され、現在ではインドネシアの国民料理の1つと考えられています。
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1回分あたり (380g) · 4 合計サービング数
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