テキサスチリを使用した伝統的なアメリカの人気料理です。この愛されている料理は、アメリカの家庭料理の真髄を表しています。
サービスします 4
すべての材料を集めて準備します。
トーストするとチリの油が目覚めますが、甘い香りがしたらすぐに引き上げてください。焦げたチリは鍋全体を苦くします。
レシピに従って主成分を調理します。
鍋に詰め物をするのは、唐辛子の最も一般的な間違いです。 3 つの小さなバッチが 1 つの灰色のバッチに勝ちます。
すべての成分を一緒に混合します。
温かくて新鮮なままお召し上がりください。
牛肉が柔らかくなる前にソースが濃くなってしまった場合は、だし汁を少しずつ加えてください。牛肉が先に終わっている場合は、煮詰めて煮詰めてください。
余分な脂肪を取り除き、鍋のバランスを整えます。深みを出すために塩、リフトアップするためにサイダービネガーをひと振り、コクが必要な場合はブラウンシュガーまたはマサハリナスラリーをひとつまみ加えます。火から下ろして15分間休ませ、細切りチェダー、角切りの生玉ねぎ、ソルティンまたはコーンブレッドを添えます。
1週間の献立づくりに必要なすべて — 無料
ハンズフリーで料理
無料のBentoアプリで、AI献立プラン、手順ごとの調理モード、保存したレシピを利用できます。
最良の結果を得るために高品質の材料を使用してください
立方体にカットされた、大理石の入ったチャックを選択してください。赤身の肉やひき肉は3時間の煮込みに耐えられません。
牛肉を少しずつ焼いて本格的な焼き色をつけます。フォンがソースの基本です。
最後にマサハリナスラリーでとろみをつけて、伝統的なテキサスのコーン味のボディを作ります。
前日に作っておきましょう。チリと牛肉がなじむと、一晩でチリが劇的に良くなります。
温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます
バーベキュージョイントハイブリッドチリのチャックの代わりにスモークブリスケットを使用します。
チリ・デ・アルボル、またはペーストにブレンドした新鮮なハバネロを加えて火を強めます。
異端者のバージョン: ピントビーンズと角切りトマトを加えます。おいしいですが、テキサスではこれをテキサスチリとは呼ばないでください。
密閉容器に入れて最大3日間保存できます。
アメリカ料理の伝統に根ざしたこの古典的な料理は、アメリカの家庭料理の進化を表しています。謙虚な始まりから現代のキッチンに至るまで、このレシピは世代を超えて受け継がれ、心安らぐ料理と家族での食事の精神を体現しています。
この伝統的なアメリカのレシピでは、高品質のタンパク質、新鮮な野菜、調味料を組み合わせて本物の味を作り出しています。最良の結果を得るには、新鮮で高品質の食材を使用することが不可欠です。
準備時間は技術と材料の準備によって異なります。ほとんどの家庭料理人はこの料理を 1 時間以内に完成させることができるので、平日の夜のディナーに最適です。
絶対に！アメリカ料理は創造性を刺激します。食事の好みや手元にあるものに応じて、タンパク質、野菜、調味料を代用できます。
密閉容器に入れて冷蔵庫で最長3日間保存できます。ほとんどのアメリカ料理はよく温め直し、翌日には味が良くなる料理もあります。
1回分あたり (300g) · 4 合計サービング数
会話に参加する
サインインしてコメントを残し、お気に入りのレシピを保存してください
1週間の献立づくりに必要なすべて — 無料
フィードバックやサポートが必要ですか？
すべてのメールを確認し、1〜2営業日以内に返信します。
© 2026 MyCookingCalendar. 無断転載を禁じます。
