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アメリカ牛肉レシピ

29 recipes牛肉を使用 — ハンバーガー、バーベキュー、マック&チーズ、そして定番の家庭料理。

これら29のアメリカ牛肉レシピは平均約124分で完成します1食分310~720kcalで、66%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

29
レシピ
124 min
平均時間
511 kcal
1回分あたりの平均
66%
簡単なレシピ

どのようにアメリカ料理は牛肉で調理します

アメリカ料理は人種熔融炉のコンフォートフード。低温スモークバーベキューからスキレット定番まで、大胆な混雑好みの風味。アメリカ料理人が牛肉を扱うとき、彼らはバター、スモークパプリカ、黒砂糖、マスタード、ホットソース、良質なストックに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, シーリング, 焼き そして 茹でです。

濃厚で深い味わいの赤肉。高温での素早い焼きと長時間の低温調理の両方に適しています。このコレクションでは最もgarlic, worcestershire sauce, tomato paste, onion, apple cider vinegar そして smoked paprikaで調理されます。アメリカ定番は20分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Perfect Smash Burgers このコレクション4.9★から6,120評価の最高額レート料理。

29アメリカ牛肉レシピ

🔥 Trending▶ Videolunch

Perfect Smash Burgers

Paper-thin, crispy-edged smash burger patties stacked with American cheese, caramelized onions and tangy special sauce.

25 min🔥 720 kcalEasy
4.9(6,120)
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Classic American Meatloaf Recipe

The best classic meatloaf recipe — juicy, tender beef and pork mince seasoned with Worcestershire sauce and topped with a tangy ketchup glaze. Easy homemade meatloaf that's the ultimate comfort food, perfect for a weeknight family dinner.

85 min🔥 420 kcalEasy
4.7(5,840)
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Classic Texas Beef Chili Recipe

Rich, deeply flavoured Texas-style beef chili with ground beef, dried chilies and aromatic spices — no beans in this authentic recipe. This easy homemade chili recipe is the ultimate crowd-pleasing comfort food for game day or cold winter evenings.

140 min🔥 480 kcalMedium
4.8(6,780)
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Slow Cooker Beef Stew

Rich, hearty beef stew with tender fall-apart meat, potatoes and carrots — the ultimate hands-off comfort meal.

500 min🔥 485 kcalEasy
4.8(4,120)
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Classic American Pot Roast

Fall-apart tender chuck roast with potatoes and carrots in a rich red wine gravy — Sunday dinner perfection.

230 min🔥 560 kcalEasy
4.9(4,870)
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Texas Smoked Brisket Tacos

Slow-smoked Texas brisket in soft tortillas with pickled onions and cilantro.

260 min🔥 480 kcalMedium
4.9(3,400)
lunch

Classic Burger Patty Melt

Juicy burger with caramelized onions and melted cheese on rye bread.

35 min🔥 520 kcalEasy
4.7(3,100)
lunch

Iowa Loose Meat Sandwich

Seasoned crumbled ground beef on toast with onions.

25 min🔥 420 kcalEasy
4.6(1,400)
dinner

Mississippi Pot Roast

Classic American Mississippi Pot recipe.

74 min🔥 462 kcalEasy
4.7(3,200)
starter

Beef Brisket

Classic American Beef Brisket recipe.

102 min🔥 476 kcalHard
4.6(4,600)
dinner

Turtle Soup

Rich New Orleans Creole turtle soup with a dark roux, sherry, and chopped egg.

150 min🔥 310 kcalHard
4.6(3,200)
lunch

Burger with Special Sauce

Juicy cheeseburger with melty cheese, pickles, and tangy homemade special sauce.

32 min🔥 640 kcalEasy
4.8(8,900)
lunch

Hot Dog with Chili

Classic chili dogs topped with a meaty, no-bean hot dog chili, onions, and cheese.

45 min🔥 420 kcalEasy
4.7(5,300)
snack

Chili Cheese Fries

Crispy fries piled with meaty chili, melty cheese sauce, and fresh toppings.

50 min🔥 560 kcalEasy
4.7(6,700)
snack

Loaded Nachos

Loaded sheet-pan nachos with seasoned beef, melty cheese, beans, and toppings.

40 min🔥 480 kcalEasy
4.8(7,200)
soup

Texas Chili

Spicy Texas-style chili

68 min🔥 407 kcalEasy
4.6(1,098)
dinner

Yankee Pot Roast

Fork-tender braised beef chuck with root vegetables and gravy.

205 min🔥 542 kcalMedium
4.6(2,443)
✨ Newdinner

Kansas City Burnt Ends (Twice-Smoked Brisket Point)

Cubes of brisket point smoked, sauced and returned to the smoker until they caramelize into mahogany-glazed candy of beef.

630 min🔥 520 kcalHard
4.9(1,340)
✨ Newdinner

Tex-Mex Chili con Carne

Texas-style chili made with hand-cut beef chuck, dried ancho and guajillo chiles, beef stock and cumin — no beans, no tomatoes, just rich red gravy and tender meat.

210 min🔥 580 kcalMedium
4.8(1,640)
lunch

Classic Reuben Sandwich

Corned beef, Swiss cheese, sauerkraut and Thousand Island dressing on griddled rye bread.

20 min🔥 680 kcalEasy
4.7(16,800)
✨ Newdinner

Homemade Sloppy Joes

Sweet-tangy ground beef in a rich tomato sauce piled onto soft brioche buns — American diner comfort.

35 min🔥 520 kcalEasy
4.6(22,900)
✨ Newdinner

Texas-Style Beef Chili

A rich, no-bean Texas-style chili made with cubed beef and a deep blend of dried chiles, simmered low and slow until tender.

140 min🔥 480 kcalMedium
4.6(39)
✨ Newdinner

Classic Stuffed Bell Peppers

Bell peppers stuffed with a seasoned ground beef, rice and tomato filling, baked until tender, a classic American family dinner.

65 min🔥 420 kcalEasy
4.3(25)
✨ Newdinner

Classic Beef Pot Roast

A chuck roast slow-braised with carrots, potatoes and onion until fork-tender, a quintessential American Sunday dinner.

200 min🔥 520 kcalEasy
4.6(37)
✨ Newsnack

Loaded Nacho Supreme

A generous tray of tortilla chips layered with seasoned ground beef, melted cheese, jalapenos and all the classic toppings.

35 min🔥 620 kcalEasy
4.4(27)
✨ Newdinner

Baked Ziti

Tubular pasta baked with a rich marinara and ricotta filling, topped with melted mozzarella, a classic Italian-American comfort casserole.

55 min🔥 520 kcalEasy
4.6(28)
✨ Newdinner

Swedish Meatballs (American Diner Style)

Tender beef and pork meatballs simmered in a creamy, savory brown gravy, an American comfort-food staple inspired by Swedish tradition.

50 min🔥 480 kcalMedium
4.4(26)
✨ Newdinner

Classic Stuffed Bell Peppers with Browned Butter Rice

Bell peppers baked with a savory beef and rice filling, made richer with a splash of browned butter.

65 min🔥 480 kcalMedium
4.5(64)
✨ Newdinner

Smash Burger with House Spice Blend

Crispy-edged smash burgers seasoned with a savory spice blend, griddled fast and stacked high.

20 min🔥 620 kcalEasy
4.7(89)

選択と準備牛肉

選び方

テンダーなカット(サーロイン、リブアイ)は急速調理に適しています。硬いカット(チャック、ブリスケット、すね)はシチューとブレイジング用。明るい赤色と細かいサシが目安です。

準備と保管

塩辛く味付けしてからステーキを焼いてください。火が通った後、5~10分休ませて肉汁を落ち着かせます。繰維に逆らって切ると柔らかくなります。

それはいつ行われますか?

ステーキ:レア52℃/125℉~ウェルダン71℃/160℉。ひき肉は必ず71℃/160℉に達するまで加熱します。

栄養学

完全な蛋白質、鉄分、亜鉛、ビタミンB12の優れた供給源。赤身のカットは飽和脂肪を抑えています。

クラシックフレーバーパートナー: 玉ねぎ, ニンニク, 赤ワイン, 黒こしょう, キノコ, ローズマリー

アメリカ牛肉レシピ — よくある質問

どのくらい時間アメリカ牛肉レシピを作るのに取られますか?

これらの29のアメリカ牛肉レシピのほとんどは開始から終了まで約124分で準備完了。最速Classic Reuben Sandwichは約20分、低温調理料理は630分まで走ります。

どのくらいのカロリーアメリカ牛肉料理にありますか?

このコレクション全体は約310から720kcal1食分、平均511kcal — Turtle Soupは310kcalで最軽オプション。

最も簡単なアメリカ牛肉初心者向けレシピは何ですか?

Perfect Smash Burgersは良い開始地点です — easyとして評価され約25分になります。このレシピの66%は初心者向けです。

何が良く牛肉とアメリカ料理に移動しますか?

これらレシピ、牛肉は最もgarlic, worcestershire sauce, tomato paste, onion, apple cider vinegar そして smoked paprikaと対。アメリカ台所もバター、スモークパプリカ、黒砂糖、マスタード、ホットソース、良質なストックに傾きます。

牛肉がどのように知っているか正しく調理されたか?

ステーキ:レア52℃/125℉~ウェルダン71℃/160℉。ひき肉は必ず71℃/160℉に達するまで加熱します。

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