アメリカ米レシピ

アメリカ料理は人種熔融炉のコンフォートフード。低温スモークバーベキューからスキレット定番まで、大胆な混雑好みの風味。アメリカ料理人が米を扱うとき、彼らはバター、スモークパプリカ、黒砂糖、マスタード、ホットソース、良質なストックに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, 蒸し そして ソテーです。

世界中の半分の人々の日常的な穀物 — 周囲の風味を吸収する中立的なベース。ピラフから炒飯まで。このコレクションでは最もgarlic, celery, green bell pepper, cajun seasoning, chicken stock そして onionで調理されます。アメリカ定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。