Louisiana Gumbo with Okra
Rich, spicy stew with roux, sausage and okra over rice.
22 recipes米を使用 — ハンバーガー、バーベキュー、マック&チーズ、そして定番の家庭料理。
これら22のアメリカ米レシピは平均約85分で完成します1食分320~590kcalで、23%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。
アメリカ料理は人種熔融炉のコンフォートフード。低温スモークバーベキューからスキレット定番まで、大胆な混雑好みの風味。アメリカ料理人が米を扱うとき、彼らはバター、スモークパプリカ、黒砂糖、マスタード、ホットソース、良質なストックに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, 蒸し そして ソテーです。
世界中の半分の人々の日常的な穀物 — 周囲の風味を吸収する中立的なベース。ピラフから炒飯まで。このコレクションでは最もgarlic, celery, green bell pepper, onion, cajun seasoning そして chicken stockで調理されます。アメリカ定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。
読者お気に入り: Dirty Rice このコレクション4.9★から5,900評価の最高額レート料理。
Rich, spicy stew with roux, sausage and okra over rice.
Classic American Creole Jambalaya recipe.
Classic American Crawfish Étouffée recipe.
Classic American Hoppin John recipe.
Classic American Cajun Rice recipe.
Classic American Dirty Rice recipe.
Tomato-based Creole red jambalaya with sausage, chicken, and shrimp over rice.
Dark-roux Louisiana gumbo thickened and finished with file powder.
One-pot Cajun rice with chicken, andouille, and the holy trinity.
Creamy slow-simmered red beans with andouille over white rice.
Gulf shrimp smothered in a buttery blond-roux Cajun gravy.
Louisiana's one-pot rice dish — andouille sausage, chicken and the holy trinity browned hard, then simmered with rice and stock until every grain absorbs the flavor.
The legendary Creole green gumbo of Holy Thursday — at least seven leafy greens slow-simmered with smoked pork into a deep, mineral-rich Lenten stew over rice.
Cajun crawfish smothered in a blond roux, the holy trinity, and sweet tomato — served over fluffy white rice with a slick of melted butter on top.
Hearty Creole rice dish with andouille sausage, shrimp, chicken and the holy trinity of Cajun cooking.
American Harbor Charred Pepper Noodles brings american flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.
Louisiana-style rice cooked with ground pork, chicken livers and the holy trinity of onion, celery and bell pepper.
Bell peppers stuffed with a seasoned ground beef, rice and tomato filling, baked until tender, a classic American family dinner.
Nutty wild rice tossed with dried cranberries, toasted pecans and celery in a light vinaigrette, a Thanksgiving-adjacent American grain salad.
A one-pot Louisiana rice dish loaded with shrimp, andouille sausage and the holy trinity, simmered together until deeply flavorful.
Seared shrimp over herbed rice, finished with a tart Michigan-style sour cherry pan sauce.
Bell peppers baked with a savory beef and rice filling, made richer with a splash of browned butter.
用途によって選びます。長粒(バスマティ、ジャスミン)は粒がふっくら独立し、短粒はリゾットと寿司用でねばり気が必要です。加齢バスマティはより長く加熱されてふっくらします。
水が澄むまですすいで表面のデンプンを落とし、粒が固まるのを防ぎます。吸収法 — 固定した水の比率、ふたをして、10分間火を止めて蒸す — は信頼できる結果が得られます。
グルテンフリーの炭水化物の主食。玄米と野生種は糠が残り、追加の食物繊維、ビタミンB、ミネラルが含まれます。
これらの22のアメリカ米レシピのほとんどは開始から終了まで約85分で準備完了。最速Shrimp and Rice with Sour Cherry Glazeは約35分、低温調理料理は195分まで走ります。
このコレクション全体は約320から590kcal1食分、平均478kcal — American Wild Rice and Cranberry Saladは320kcalで最軽オプション。
Cajun Riceは良い開始地点です — easyとして評価され約116分になります。このレシピの23%は初心者向けです。
これらレシピ、米は最もgarlic, celery, green bell pepper, onion, cajun seasoning そして chicken stockと対。アメリカ台所もバター、スモークパプリカ、黒砂糖、マスタード、ホットソース、良質なストックに傾きます。
このページと一緒に使える計算ツールと単位変換ツール(登録不要)。