レバノン米レシピ

レバノン料理は新鮮で、ハーブが豊か。メゼのテーブルの周りに構成。レモン、ニンニク、良質なオリーブオイルで明るい。レバノン料理人が米を扱うとき、彼らはオリーブオイル、レモン、ニンニク、タヒニ、スマック、ザ'ターに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, キャラメリゼ そして 炒めです。

世界中の半分の人々の日常的な穀物 — 周囲の風味を吸収する中立的なベース。ピラフから炒飯まで。このコレクションでは最もgarlic, olive oil, onion, ground cinnamon, ground cumin そして ground allspiceで調理されます。レバノン定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Riz bi Djaj このコレクション4.9★から2,100評価の最高額レート料理。