✨ 新しい夕食
クラシック キッベ
スパイスを効かせた肉とブルグルを使った伝統的なレバノン料理。
⏱ 75分🔥 450kcal中級
🇱🇧
レバノン牛肉レシピ
15 recipes牛肉を使用 — フムス、ファラフェル、キッベ、レバント料理の宝石。
これら15のレバノン牛肉レシピは平均約70分で完成します1食分280～580kcalで、40%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。
15
レシピ
70 min
平均時間
413 kcal
1回分あたりの平均
40%
簡単なレシピ
どのようにレバノン料理は牛肉で調理します
レバノン料理は新鮮で、ハーブが豊か。メゼのテーブルの周りに構成。レモン、ニンニク、良質なオリーブオイルで明るい。レバノン料理人が牛肉を扱うとき、彼らはオリーブオイル、レモン、ニンニク、タヒニ、スマック、ザ'ターに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは焼き, 煮込み, グリル そして 茹でです。
濃厚で深い味わいの赤肉。高温での素早い焼きと長時間の低温調理の両方に適しています。このコレクションでは最もonion, olive oil, garlic, baharat, pine nuts そして ground allspiceで調理されます。レバノン定番は30分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。
15レバノン牛肉レシピ
✨ 新しい夕食
カフタ・ビル・サニエ
レバノン風焼きカフタパテを濃厚なトマトとジャガイモのソースに挟み込み、深くキャラメル状になって香りが立つまで単一のトレイでゆっくりローストします。
⏱ 70分🔥 490kcal簡単
スナック
アレエス
スパイスをきかせた肉を詰めてカリカリになるまで焼いたレバノンのピタパンは、やみつきになる屋台の食べ物です。
⏱ 35分🔥 420kcal簡単
夕食
キベ・ビル・サニエ
スパイスをきかせた肉と松の実を重ねて焼いたレバノン風キッベ - お祝いバージョン。
⏱ 105分🔥 420kcal難しい
starter
ラヘム・ビ・アジェン
レバノン風スパイス入りミートパイ – 風味豊かなフィリングを詰めた個別のペストリー。
⏱ 50分🔥 280kcal中級
✨ 新しい夕食
キッベ・ビル・ラバン（レバノン風キッベのヨーグルトソース）
レバノンの山料理: スパイスをきかせた子羊肉とブルグルのキッベボールを温かいヨーグルトミントソースで煮込んだもので、トリポリの名物です。
⏱ 95分🔥 580kcal難しい
✨ 新しい夕食
シェイク・アル・マーシ（ナスの肉詰めレバノン風）
半分に切ったナスにスパイスを加えたひき肉と松の実を詰め、軽いトマトソースで焼き上げた、濃厚なレバノンの家庭料理ディナーです。
⏱ 75分🔥 420kcal中級
✨ 新しいスナック
Kibbeh Nayeh Fritters (レバノンのキッベボール、揚げ)
魚雷の形に揚げたブルグルとひき肉の殻に、スパイスを効かせた肉の詰め物を添えた、レバノンの人気のメゼや屋台の軽食です。
⏱ 60分🔥 320kcal中級
✨ 新しい夕食
カフタ・ミシュウィ（レバノン風スパイス肉の串焼き）
串に刺した牛ひき肉と子羊肉をパセリ、玉ねぎ、バハラートで味付けし、焦げ目がつくまでグリルしたレバノンのグリル店の定番です。
⏱ 40分🔥 440kcal簡単
✨ 新しい夕食
クーサ・マーシ（レバノンのズッキーニのぬいぐるみ）
くり抜いたズッキーニに米とスパイスを加えたひき肉を詰め、軽いトマトのスープで煮込んだ、心安らぐレバノンの家族の夕食。
⏱ 85分🔥 380kcal中級
✨ 新しい夕食
ヤクネット・バタタ（レバノン産牛肉とジャガイモのシチュー）
温かいスパイスの効いたトマトスープで牛肉とジャガイモを一緒に煮込んだ、シンプルで日常的なレバノンの心地よいシチューで、ご飯の上に盛り付けられます。
⏱ 80分🔥 420kcal簡単
✨ 新しいスナック
スフィーハ（レバノンの肉をトッピングしたフラットブレッド）
小さなオープンフェイスのフラットブレッドに、レバノンのベーカリーで人気のスパイス入りひき肉、トマト、ザクロ糖蜜の混合物をトッピング。
⏱ 105分🔥 340kcal中級
✨ 新しい夕食
カフタ・ビル・シニエ（ジャガイモとトマトを添えたレバノン風焼きミートボール）
スパイスを効かせたレバノン産牛ひき肉と子羊のカフタを、スライスしたジャガイモとトマトと一緒にトレイで柔らかく深く香ばしくなるまで焼きました。
⏱ 65分🔥 440kcal簡単
✨ 新しい夕食
レバノン風ピーマンの米、ミント、パセリの詰め物（マーシ・フェルフェル）
ピーマンにハーブライスと温かいスパイスを詰め、軽いトマトスープで煮込みました。
⏱ 75分🔥 320kcal難しい
✨ 新しい夕食
レバノン風カフタバーガー、温かいスパイスとガーリックヨーグルト添え
カフタのような味付けのジューシーな牛ひき肉と子羊のバーガーに、ガーリックのきいたヨーグルトソースをトッピングしました。
⏱ 30分🔥 480kcal簡単
選択と準備牛肉
選び方
テンダーなカット（サーロイン、リブアイ）は急速調理に適しています。硬いカット（チャック、ブリスケット、すね）はシチューとブレイジング用。明るい赤色と細かいサシが目安です。
準備と保管
塩辛く味付けしてからステーキを焼いてください。火が通った後、5～10分休ませて肉汁を落ち着かせます。繰維に逆らって切ると柔らかくなります。
それはいつ行われますか?
ステーキ：レア52℃/125℉～ウェルダン71℃/160℉。ひき肉は必ず71℃/160℉に達するまで加熱します。
栄養学
完全な蛋白質、鉄分、亜鉛、ビタミンB12の優れた供給源。赤身のカットは飽和脂肪を抑えています。
クラシックフレーバーパートナー: 玉ねぎ, ニンニク, 赤ワイン, 黒こしょう, キノコ, ローズマリー
レバノン牛肉レシピ — よくある質問
どのくらい時間レバノン牛肉レシピを作るのに取られますか？
これらの15のレバノン牛肉レシピのほとんどは開始から終了まで約70分で準備完了。最速Lebanese Kafta Burger with Warm Spices and Garlic Yogurtは約30分、低温調理料理は105分まで走ります。
どのくらいのカロリーレバノン牛肉料理にありますか？
このコレクション全体は約280から580kcal1食分、平均413kcal — Lahem Bi Ajeenは280kcalで最軽オプション。
最も簡単なレバノン牛肉初心者向けレシピは何ですか？
Kafta bil Saniehは良い開始地点です — easyとして評価され約70分になります。このレシピの40%は初心者向けです。
何が良く牛肉とレバノン料理に移動しますか？
これらレシピ、牛肉は最もonion, olive oil, garlic, baharat, pine nuts そして ground allspiceと対。レバノン台所もオリーブオイル、レモン、ニンニク、タヒニ、スマック、ザ'ターに傾きます。
牛肉がどのように知っているか正しく調理されたか？
ステーキ：レア52℃/125℉～ウェルダン71℃/160℉。ひき肉は必ず71℃/160℉に達するまで加熱します。
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