チリチーズフライドポテト

このレシピについて

チリチーズフライが特徴の伝統的なアメリカの人気料理です。この愛されている料理は、アメリカの家庭料理の真髄を表しています。

材料

サービスします 4

• 1.5 lbs冷凍またはカットしたばかりのフライドポテト
• 1 lbひき肉
• 1 小さいの目に切った玉ねぎ
• 1 大さじチリパウダー
• 1 小さじクミンパウダー
• 1 缶トマトソース（8オンス）
• 0.5 カップビーフブイヨン
• 2 大さじバター
• 2 大さじ小麦粉
• 1.5 カップシュレッドチェダーチーズ
• 1 カップ牛乳
• 2 丸ごとネギ、スライス
• 1 丸ごとハラペーニョ、スライス（オプション）

手順

1. 1

   準備する

   すべての材料を集めて準備します。

   よりサクサク感を出したい場合は、一層に広げてください。

2. 2

   クック

   レシピに従って主成分を調理します。

3. 3

   結合する

   すべての成分を一緒に混合します。

   濃い唐辛子がフライドポテトをべたべたにするのを防ぎます。

4. 4

   サーブ

   温かくて新鮮なままお召し上がりください。

   ソースがダマにならないように常に泡立てます。

5. 5

   チーズソースを仕上げる

   火を止め、細切りチェダーチーズを加えて溶けて光沢が出るまでかき混ぜます。

   火から下ろしたチーズを加えると、粒状になるのを防ぎます。

6. 6

   Assemble

   熱々のフライドポテトを大皿に盛り、その上にチリをスプーンで乗せ、チーズソースをたっぷりと注ぎます。

7. 7

   Garnish

   ネギとスライスしたハラペーニョを上に散らし、すぐにお召し上がりください。

バリエーション

• •

  温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます

• •

  黒豆またはピントビーンズをチリに加えます。

• •

  サワークリームとピコデガロをトッピングします。

• •

  植物ベースの根拠でベジタリアンにしましょう。

ストレージ

密閉容器に入れて最大3日間保存できます。

よくある質問