✨ Newsoup
Ghanaian Groundnut Soup
A rich, deeply flavoured West African peanut soup simmered with chicken, tomatoes and aromatic spices — the soul of Ghanaian cooking.
⏱ 80 min🔥 580 kcalMedium
★4.7(312)
🇬🇭
Receitas de Alho — culinária ganense
27 receitas usando alho — Sopa de amendoim, kelewele, jollof – culinária vibrante e ricamente temperada da África Ocidental.
Essas 27 receitas de culinária ganense com alho estão prontas em aproximadamente 65 minutos em média, com 90–620 kcal por porção, e 22% são avaliadas como fáceis o suficiente para uma noite de semana. Cada receita inclui quantidades exatas de ingredientes, instruções passo a passo e nutrição completa por porção.
27
receitas
65 min
tempo médio
438 kcal
média por porção
22%
receitas fáceis
Como a culinária culinária ganense cozinha com alho
Culinária culinária ganense — Sopa de amendoim, kelewele, jollof – culinária vibrante e ricamente temperada da África Ocidental — traz suas próprias técnicas e temperos distintos para cada ingrediente que toca. Quando cozinheiros de culinária ganense trabalham com alho, eles buscam seus próprios aromáticos regionais, gorduras e misturas de especiarias assinatura, e as técnicas que aparecem mais nessas receitas são cozimento lento, grelhar, fritura e fervura.
A fundação aromática da culinária saborosa em quase todos os lugares — pungente cru, doce e suave quando cozido. Nesta coleção, é mais frequentemente cozido com fine sea salt, onion, scallions, tomato stew, rice e citrus juice or vinegar. Os pratos aqui variam de clássicos de culinária ganense prontos em apenas 35 minutos para cozimento mais lento e envolvido que recompensa uma tarde relaxante.
Favorito dos leitores: Ghanaian Jollof Rice (Smoky Tomato Rice with Long-Grain) é o prato melhor avaliado nesta coleção com 4.9★ de 1,380 avaliações.
27 receitas de Alho — culinária ganense
soup
Groundnut Soup
A rich and warming Ghanaian peanut soup made with chicken, tomatoes, and aromatic spices — deeply flavorful and traditionally served with fufu or rice.
⏱ 80 min🔥 560 kcalMedium
★4.8(1,120)
dinner
Ghanaian Banku with Grilled Tilapia
Ghana's fermented corn dough dumplings served with whole grilled tilapia and pepper sauce — a coastal classic.
⏱ 75 min🔥 480 kcalMedium
★4.8(287)
snack
Ghanaian Chichinga (Spicy Beef Skewers)
Ghana's street food king — spiced beef skewers grilled over coals and coated in spiced ground peanuts.
⏱ 50 min🔥 380 kcalEasy
★4.8(312)
soup
Ghanaian Light Soup (Nkrakra)
Ghana's essential everyday soup — a thin, deeply flavoured tomato broth with goat, chicken or fish, whole scotch bonnets and tomatoes. Always served over fufu or with rice balls.
⏱ 90 min🔥 280 kcalEasy
★4.6(287)
dinner
Ghanaian Groundnut Soup
Rich, fragrant peanut soup with chicken and tomatoes — one of Ghana's most celebratory dishes.
⏱ 100 min🔥 520 kcalMedium
★4.8(498)
✨ Newbreakfast
Waakye (Ghanaian Rice and Beans)
Ghana's iconic burgundy rice-and-beans tinted with sorghum leaves, served with stew, shito, gari, and fried plantain.
⏱ 75 min🔥 620 kcalMedium
★4.8(510)
✨ Newdinner
Ghanaian Jollof Rice (Smoky Tomato Rice with Long-Grain)
The Ghanaian side of West Africa's most famous food rivalry — long-grain rice slow-simmered in smoky tomato sauce until a prized caramelised crust forms on the bottom.
⏱ 85 min🔥 440 kcalMedium
★4.9(1,380)
✨ Newlunch
Ghanaian Market Lemon Herb Rice Bowl
Ghanaian Market Lemon Herb Rice Bowl brings ghanaian flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
⏱ 42 min🔥 385 kcalMedium
★4.5(13,250)
✨ Newsoup
Ghanaian Village Smoky Tomato Soup
Ghanaian Village Smoky Tomato Soup brings ghanaian flavor to a practical soup built with mushrooms, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
⏱ 55 min🔥 406 kcalMedium
★4.6(13,279)
✨ Newdinner
Ghanaian Garden Sesame Lime Skillet
Ghanaian Garden Sesame Lime Skillet brings ghanaian flavor to a practical skillet dinner built with cauliflower, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
⏱ 66 min🔥 427 kcalHard
★4.7(13,308)
✨ Newdinner
Ghanaian Harbor Charred Pepper Noodles
Ghanaian Harbor Charred Pepper Noodles brings ghanaian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
⏱ 77 min🔥 448 kcalMedium
★4.8(13,337)
✨ Newsalad
Ghanaian Mountain Green Herb Salad
Ghanaian Mountain Green Herb Salad brings ghanaian flavor to a practical salad built with grilled chicken, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
⏱ 58 min🔥 469 kcalMedium
★4.3(13,366)
✨ Newdinner
Ghanaian Homestyle Smoky Tomato Traybake
Ghanaian Homestyle Smoky Tomato Traybake brings ghanaian flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
⏱ 55 min🔥 511 kcalMedium
★4.5(13,424)
✨ Newsnack
Ghanaian Street Sesame Lime Fritters
Ghanaian Street Sesame Lime Fritters brings ghanaian flavor to a practical fritters built with salted fish, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
⏱ 45 min🔥 532 kcalMedium
★4.5(13,453)
✨ Newbreakfast
Ghanaian Golden Charred Pepper Breakfast Plate
Ghanaian Golden Charred Pepper Breakfast Plate brings ghanaian flavor to a practical breakfast plate built with beans, tomato stew, ginger, peanuts and smoked fish, and a fresh scallions finish.
⏱ 54 min🔥 553 kcalHard
★4.6(13,482)
✨ Newsnack
Ghanaian Chichinga (Spiced Beef Skewers)
Thin beef skewers coated in a spiced, ground peanut suya spice blend, grilled over open flame, a popular Ghanaian street food.
⏱ 45 min🔥 380 kcalEasy
★4.5(29)
✨ Newstarter
Ghanaian Shito (Spicy Dried Shrimp and Chili Sauce)
A deeply savory, fiery black sauce of dried shrimp, dried fish, ginger and chilies slow-cooked in oil, essential to Ghanaian cuisine.
⏱ 95 min🔥 90 kcalMedium
★4.2(46)
✨ Newdinner
Ghanaian Kofi Brokeman Style Grilled Fish Balls
Ground smoked fish and onion patties seasoned with garlic and lime, pan-seared until crisp the way coastal Ghanaian fishing families cook their catch.
⏱ 35 min🔥 310 kcalEasy
★4.5(41)
✨ Newdinner
Ghanaian Red Red Black-Eyed Bean Stew
Black-eyed peas simmered in a palm oil and tomato base with ripe plantain on the side, the classic Ghanaian bean stew known as red red.
⏱ 70 min🔥 480 kcalMedium
★4.7(66)
✨ Newdinner
Ghanaian Whole Baked Tilapia with Pepper Sauce
Whole tilapia scored and roasted until the skin blisters, served smothered in a spicy roasted pepper and onion sauce with a nutty sesame finish.
⏱ 55 min🔥 390 kcalMedium
★4.7(52)
✨ Newsnack
Ghanaian Meat Pie with Smoked Paprika Filling
Flaky hand pies stuffed with smoky paprika-spiced ground beef and vegetables, a Ghanaian bakery classic eaten warm as a snack or party food.
⏱ 70 min🔥 380 kcalMedium
★4.6(49)
✨ Newsalad
Ghanaian Kelewele Spiced Plantain Salad
Warm ginger-chile fried plantain cubes tossed with roasted peanuts, red onion and lime over greens, built around the classic Ghanaian street snack kelewele.
⏱ 40 min🔥 340 kcalEasy
★4.5(33)
✨ Newdinner
Ghanaian Garlic-Lime Grilled Chicken (Chicken Kebab Style)
Garlic and lime marinated chicken thighs grilled until charred, a Ghanaian party staple served with jollof rice or coleslaw.
⏱ 55 min🔥 420 kcalMedium
★4.7(71)
✨ Newdinner
Ghanaian Garden Egg Stew Bake
Garden eggs (African eggplant) roasted then mashed into a tomato and onion stew, baked with a cheese-free crust of gari for a hearty vegetable dinner.
⏱ 60 min🔥 220 kcalMedium
★4.4(26)
✨ Newdinner
Ghanaian Suya-Spiced Burger with Ginger-Orange Slaw
A grilled beef burger coated in Ghanaian suya spice, topped with a bright ginger-orange cabbage slaw.
⏱ 35 min🔥 600 kcalEasy
★4.6(45)
🎉
✨ Newdinner
Ghanaian Christmas Plate with Jollof Rice, Grilled Chicken and Green Herb Sauce
A festive Ghanaian holiday plate of smoky party jollof rice, grilled chicken and a bright green herb sauce.
⏱ 100 min🔥 620 kcalHard
★4.7(44)
Escolhendo e preparando alho
Como escolher
Escolha cabeças firmes e pesadas com pele papelada cerrada e sem brotos verdes ou manchas macias. O alho fresco supera em muito o alho pré-picado em frasco, que tem gosto plano e ligeiramente azedo.
Preparação e armazenamento
Esmague para liberar mais de seus compostos pungentes, corte para um sabor mais suave, ou asse inteiro até ficar cremoso e doce. Adicione alho picado no final e mantenha-o em movimento — queima e fica amargo em segundos.
Nutrição
Comido em pequenas quantidades, mas uma fonte de alicina e outros compostos de enxofre relacionados aos benefícios do coração e imunidade.
Parceiros de sabores clássicos: azeite de oliva, pimenta, gengibre, salsa, limão, manteiga
Receitas de Alho — culinária ganense — Perguntas frequentes
Quanto tempo levam as receitas de culinária ganense com alho para fazer?
A maioria dessas 27 receitas de culinária ganense com alho estão prontas em torno de 65 minutos do início ao fim. A mais rápida, Ghanaian Kofi Brokeman Style Grilled Fish Balls, leva aproximadamente 35 minutos, enquanto os pratos cozidos mais lentamente chegam a 100 minutos.
Quantas calorias há nos pratos de culinária ganense com alho?
Nesta coleção, variam de aproximadamente 90 a 620 kcal por porção, com média de 438 kcal — Ghanaian Shito (Spicy Dried Shrimp and Chili Sauce) é a opção mais leve com 90 kcal.
Qual é a receita mais fácil de alho da culinária culinária ganense para iniciantes?
Ghanaian Chichinga (Spicy Beef Skewers) é um ótimo lugar para começar — é avaliada como easy e fica pronta em aproximadamente 50 minutos. 22% das receitas aqui são amigas do iniciante.
O que combina bem com alho na culinária culinária ganense?
Nessas receitas, alho é mais frequentemente emparelhada com fine sea salt, onion, scallions, tomato stew, rice e citrus juice or vinegar. As cozinhas de culinária ganense também se apoiam em seus próprios aromáticos regionais, gorduras e misturas de especiarias assinatura.
Mais receitas — culinária ganense — por ingrediente
Receitas de Alho de outras cozinhas
Ferramentas de Cozinha Gratuitas
Calculadoras e conversores que acompanham esta página — sem cadastro.