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Moussaka Grega Tradicional
Camadas de cordeiro temperado, berinjela assada e béchamel cremosa - o grande prato da mesa grega.
⏱ 135 min🔥 680 kcalDifícil
🇬🇷
Receitas de Alho — cozinha grega
41 receitas usando alho — Moussaka, souvlaki, tzatziki – sabores do Mediterrâneo.
Essas 41 receitas de cozinha grega com alho estão prontas em aproximadamente 69 minutos em média, com 120–680 kcal por porção, e 46% são avaliadas como fáceis o suficiente para uma noite de semana. Cada receita inclui quantidades exatas de ingredientes, instruções passo a passo e nutrição completa por porção.
41
receitas
69 min
tempo médio
435 kcal
média por porção
46%
receitas fáceis
Como a culinária cozinha grega cozinha com alho
A culinária grega se apoia em produtos maduros ao sol, generosas quantidades de azeite e limão brilhante e ervas para manter tudo fresco e vívido. Quando cozinheiros de cozinha grega trabalham com alho, eles buscam azeite de oliva, limão, orégano, alho, feta e endro fresco, e as técnicas que aparecem mais nessas receitas são cozimento lento, fervura, marinada e assar.
A fundação aromática da culinária saborosa em quase todos os lugares — pungente cru, doce e suave quando cozido. Nesta coleção, é mais frequentemente cozido com olive oil, dried oregano, fine sea salt, onion, lemon e fresh lemon juice. Os pratos aqui variam de clássicos de cozinha grega prontos em apenas 15 minutos para cozimento mais lento e envolvido que recompensa uma tarde relaxante.
41 receitas de Alho — cozinha grega
🔥 Trending✨ Novo▶ VídeoAlmoço
Souvlaki Grego com Tzatziki
O alimento de rua favorito da Grécia - espetos de porco ou frango marinados grelhados sobre carvão, envolvido em pita morna com tzatziki, tomate e cebola.
⏱ 40 min🔥 480 kcalFácil
starter
Molho Tzatziki Grego - Iogurte Espesso com Pepino, Alho e Endro
Iogurte cremoso peneirado com pepino ralado, alho e endro fresco — o tempero grego essencial e molho para acompanhar.
⏱ 15 min🔥 120 kcalFácil
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Tigela de Tzatziki
Tigela grega de iogurte fresco com pepino, alho e ervas.
⏱ 20 min🔥 430 kcalFácil
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Souvlaki Pita
Espetinhos de carne de porco grelhados estilo grego embrulhados em pita morna com tzatziki.
⏱ 35 min🔥 520 kcalFácil
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Peixe com Ervas de Lima e Batatas
Peixe branco assado com lima, ervas e batatas assadas crocantes.
⏱ 35 min🔥 380 kcalFácil
Jantar
Spanakopita — Torta Grega de Espinafre
Camadas crocantes e douradas de filo amanteigado à mão envolvendo um recheio generoso de espinafre murcho, queijo feta picante e ervas frescas - a melhor torta grega reconfortante.
⏱ 95 min🔥 380 kcalMédio
Jantar
Caldo de Longevidade Ikário (Soufiko) — Inspirado em Diane Kochilas
Guisado de cozimento lento de berinjela, abobrinha, pimentões e tomates — o prato vegetariano cotidiano grego de uma das zonas azuis do mundo.
⏱ 70 min🔥 412 kcalFácil
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Stifado Grego de Carne Bovina (Ensopado com Canela e Vinagre)
O amado ensopado de domingo da Grécia: carne bovina cozida lentamente com cebolas pérola inteiras, vinho tinto, canela, pimenta-da-jamaica e um toque de vinagre.
⏱ 190 min🔥 580 kcalMédio
✨ Novo▶ VídeoJantar
Pastitsio (Macarrão Assado Grego)
O amado macarrão assado da Grécia — bucatini tubular em camadas com ragù de carne com canela e coberto com uma crosta espessa de béchamel dourado.
⏱ 110 min🔥 580 kcalMédio
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Moussaka Grega Clássica
A caçarola nacional da Grécia — camadas de berinjela frita no azeite, ragù de cordeiro temperado com canela e vinho tinto, e um béchamel espesso com limão assado até dourar profundamente.
⏱ 125 min🔥 680 kcalDifícil
🔥 Trending✨ NovoJantar
Souvlaki (espetos de porco grelhados gregos)
Comida de rua grega clássica: carne de porco marinada ou cubos de frango grelhados no espeto, servidos em pão árabe com tzatziki, tomate e cebola.
⏱ 35 min🔥 490 kcalFácil
✨ NovoJantar
Kleftiko (cordeiro grego assado lentamente em pergaminho)
Tradicional pá ou perna de cordeiro grego assada lentamente por 3-4 horas selada em papel manteiga com alho, limão, ervas e azeite até ficar macia.
⏱ 270 min🔥 580 kcalMédio
✨ NovoAlmoço
Tigela de arroz com frango e limão Creta
A Tigela de Arroz com Frango com Limão Creta traz o sabor grego em uma receita caseira prática com coxas de frango, azeite, limão, orégano e iogurte, e um final de endro.
⏱ 48 min🔥 544 kcalDifícil
✨ NovoSopa
Sopa de Ervas de Grão de Bico Egeu
A sopa de ervas de grão de bico Egeu traz o sabor grego em uma receita caseira prática com peixe branco, azeite, limão, orégano e iogurte, e finalização com endro.
⏱ 76 min🔥 566 kcalMédio
✨ NovoJantar
Jantar de frigideira com iogurte e pepino de Atenas
O Jantar com Frigideira de Pepino e Iogurte Atenas traz o sabor grego em uma receita caseira prática com carne picada de cordeiro, azeite, limão, orégano e iogurte, e um final de endro.
⏱ 70 min🔥 390 kcalFácil
✨ NovoSaladas
Salada de Azeitona com Tomate Santorini
Salada de Azeitona com Tomate Santorini traz o sabor grego em uma receita caseira prática com cenoura assada, azeite, limão, orégano e iogurte, e finalização com endro.
⏱ 37 min🔥 412 kcalMédio
✨ NovoAlmoço
Arroz Grego de Limão com Ervas (estilo Spanakorizo)
Arroz fofo de limão ao estilo grego cozido com espinafre, endro e um toque brilhante de frutas cítricas.
⏱ 40 min🔥 280 kcalFácil
✨ NovoJantar
Frigideira Grega Souvlaki de Frango
Coxas de frango marinadas grelhadas em estilo frigideira com os clássicos sabores de limão e orégano do souvlaki.
⏱ 35 min🔥 340 kcalFácil
✨ NovoJantar
Frango Assado Grego com Batata Limão
Um assado de frango e batatas banhado em limão, alho e orégano até dourar.
⏱ 80 min🔥 520 kcalMédio
✨ NovoJantar
Ensopado de Frango Grego e Quiabo (Kotopoulo me Bamies)
Frango refogado com tomate e ensopado de quiabo, um alimento básico de verão na culinária caseira no sul da Grécia.
⏱ 65 min🔥 380 kcalMédio
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Wraps de giroscópio de frango
Frango grelhado marinado envolto em pão pita quente com tzatziki, tomate e cebola roxa.
⏱ 35 min🔥 460 kcalFácil
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Costeletas de Cordeiro Grego Grelhado com Limão e Alecrim
Costeletas de cordeiro simplesmente grelhadas e marinadas em limão, alho e alecrim, um clássico da taverna.
⏱ 25 min🔥 380 kcalFácil
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Cordeiro Refogado Grego com Orzo (Giouvetsi)
Pernas de cordeiro refogadas lentamente com orzo em um rico caldo de tomate até ficarem macias e picantes.
⏱ 140 min🔥 520 kcalMédio
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Briam (mistura grega de vegetais assados)
Uma farta mistura assada de abobrinha, batata e berinjela em molho de tomate com alho.
⏱ 85 min🔥 260 kcalFácil
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Frango com Limão Grego e Arroz (Arroz Estilo Kotosoupa)
Frango com limão e arroz cozidos juntos até que o arroz absorva todo o caldo saboroso.
⏱ 50 min🔥 420 kcalFácil
✨ NovoJantar
Almôndegas de cordeiro com limão carbonizado grego (Keftedes)
Almôndegas de cordeiro recheadas com ervas, grelhadas até ficarem crocantes, servidas com limão esfumaçado e molho de iogurte.
⏱ 45 min🔥 380 kcalMédio
✨ NovoJantar
Feijão Gigante Refogado Grego em Molho de Tomate (Gigantes Plaki)
Feijão gigante cozido lentamente em um rico molho de tomate com alho, cebola e ervas até ficar macio e com sabor profundo.
⏱ 120 min🔥 280 kcalMédio
✨ NovoJantar
Peixe Grego Assado com Azeite de Gengibre e Limão (Estilo Psari Plaki)
Peixe branco assado com batatas, tomates e um azeite brilhante de gengibre e limão, um plaki grego costeiro com um toque especial.
⏱ 75 min🔥 420 kcalMédio
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Prato Grego de Souvlaki de Porco Defumado
Espetos de porco marinados e carbonizados, temperados com páprica defumada e orégano, servidos com pão árabe, tzatziki e salada grega.
⏱ 40 min🔥 480 kcalMédio
✨ NovoJantar
Torta de Frigideira Grega com Feta, Ovo e Chile Verde (Estilo Kagianas)
Uma torta de frigideira grega rústica com ovos assados sobre pimentões salteados, tomate e queijo feta, com um toque de pimenta verde brilhante.
⏱ 40 min🔥 360 kcalFácil
✨ NovoSaladas
Salada Picada Grega Estilo Horiatiki com Molho de Iogurte e Limão
Uma farta salada grega picada de pepino, tomate e queijo feta temperada com um molho picante de iogurte cítrico em vez de óleo puro.
⏱ 20 min🔥 310 kcalFácil
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Frango Assado com Limão Grego com Batatas (Kotopoulo Riganato)
Frango assado inteiro marinado em limão, alho e orégano, assado sobre batatas até que ambos estejam profundamente carbonizados e macios.
⏱ 105 min🔥 560 kcalMédio
✨ NovoJantar
Feijão Verde Refogado Grego em Molho de Tomate (Fasolakia Lathera)
Feijão verde refogado lentamente em azeite e tomate até ficar macio, um prato clássico de espuma grega de vegetais.
⏱ 60 min🔥 340 kcalFácil
✨ NovoAlmoço
Tigela de Farro Grego com Frango com Mel e Alho
Uma tigela de grãos mediterrâneos com frango marinado com mel e alho, farro, queijo feta e um molho brilhante de limão.
⏱ 72 min🔥 510 kcalMédio
✨ NovoJantar
Arroz Saganaki de Camarão Grego
Camarão com alho cozido em molho de tomate feta com arroz, baseado no clássico prato de taverna grego saganaki.
⏱ 50 min🔥 430 kcalFácil
✨ NovoAlmoço
Tigela de sopa de lentilha grega com limão (falsificações)
Farta sopa de lentilha grega temperada com limão e servida em tigela sobre pão crocante com azeite.
⏱ 44 min🔥 340 kcalDifícil
✨ NovoJantar
Pimentão Recheado com Arroz Grego (Gemista) com Mel e Alho
Pimentões recheados com arroz com ervas, pinhões e groselhas, adoçados com um toque de mel e alho assado.
⏱ 48 min🔥 310 kcalFácil
✨ NovoJantar
Hambúrguer Gyro de Cordeiro Grego com Tzatziki
Um suculento hambúrguer de cordeiro temperado como um giroscópio clássico, coberto com tzatziki fresco, tomate e cebola roxa.
⏱ 76 min🔥 540 kcalMédio
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Creme de semolina grega (pudim estilo Galaktoboureko)
Um cremoso pudim de creme de sêmola perfumado com xarope de alho torrado e mel, inspirado no clássico galaktoboureko grego.
⏱ 44 min🔥 300 kcalMédio
✨ NovoJantar
Prato festivo de Saganaki com camarão e alho picante
Um prato grego festivo de saganaki de camarão com alho e pimenta e queijo feta, servido junto com arroz de limão e pão sírio quente.
⏱ 48 min🔥 480 kcalDifícil
Escolhendo e preparando alho
Como escolher
Escolha cabeças firmes e pesadas com pele papelada cerrada e sem brotos verdes ou manchas macias. O alho fresco supera em muito o alho pré-picado em frasco, que tem gosto plano e ligeiramente azedo.
Preparação e armazenamento
Esmague para liberar mais de seus compostos pungentes, corte para um sabor mais suave, ou asse inteiro até ficar cremoso e doce. Adicione alho picado no final e mantenha-o em movimento — queima e fica amargo em segundos.
Nutrição
Comido em pequenas quantidades, mas uma fonte de alicina e outros compostos de enxofre relacionados aos benefícios do coração e imunidade.
Parceiros de sabores clássicos: azeite de oliva, pimenta, gengibre, salsa, limão, manteiga
Receitas de Alho — cozinha grega — Perguntas frequentes
Quanto tempo levam as receitas de cozinha grega com alho para fazer?
A maioria dessas 41 receitas de cozinha grega com alho estão prontas em torno de 69 minutos do início ao fim. A mais rápida, Greek Tzatziki – Thick Yogurt with Cucumber, Garlic and Dill, leva aproximadamente 15 minutos, enquanto os pratos cozidos mais lentamente chegam a 270 minutos.
Quantas calorias há nos pratos de cozinha grega com alho?
Nesta coleção, variam de aproximadamente 120 a 680 kcal por porção, com média de 435 kcal — Greek Tzatziki – Thick Yogurt with Cucumber, Garlic and Dill é a opção mais leve com 120 kcal.
Qual é a receita mais fácil de alho da culinária cozinha grega para iniciantes?
Greek Souvlaki with Tzatziki é um ótimo lugar para começar — é avaliada como easy e fica pronta em aproximadamente 40 minutos. 46% das receitas aqui são amigas do iniciante.
O que combina bem com alho na culinária cozinha grega?
Nessas receitas, alho é mais frequentemente emparelhada com olive oil, dried oregano, fine sea salt, onion, lemon e fresh lemon juice. As cozinhas de cozinha grega também se apoiam em azeite de oliva, limão, orégano, alho, feta e endro fresco.
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