Готовая заранее запеченная запеканка из французских тостов, покрытая терпкой вишней и посыпанная корицей и сахаром.
Эта запеканка создана на основе классических американских запеченных французских тостов, основного продукта для позднего завтрака, который нужно собрать накануне вечером и поставить в духовку на следующее утро, что избавляет повара от необходимости стоять над сковородкой, пока гости ждут. Нарезанный кубиками хлеб замачивается на ночь в густом заварном креме из яиц, молока и корицы, полностью впитывая жидкость, поэтому он выпекается мягким и заварным внутри с золотистой, слегка хрустящей корочкой. Кислая вишня, любимая выпечка Среднего Запада, добавляется в хлеб перед выпечкой, ее терпкость перекрывает сладость заварного крема и штрейзельной начинки, поэтому блюдо не имеет ни малейшей сладости. Простой штрейзель из сливочного масла и коричневого сахара, посыпанный сверху перед выпечкой, придает блюду хрустящую корочку и карамелизированный оттенок. Это центральный элемент бранча: почти вся работа происходит накануне вечером, а утром остается только время для выпечки, пока заваривается кофе.
Служит 8
Выложите нарезанный кубиками хлеб в смазанную маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов. Равномерно разложите вишню по кубикам хлеба и между ними.
Взбейте яйца, молоко, сливки, сахар, ваниль, корицу и соль до однородной массы.
Равномерно вылейте заварной крем на хлеб, осторожно нажимая, чтобы каждый кусочек был погружен в воду. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Плотно прижмите хлеб и еще раз прижмите его перед сном, если он снова всплывает — полностью пропитанный хлеб придает запеканке заварную текстуру.
На следующее утро смешайте в миске муку, коричневый сахар и корицу. Нарезайте пальцами холодное сливочное масло, пока смесь не превратится в грубую крошку размером с горошину.
Равномерно распределите штрейзель по пропитанной запеканке. Выпекайте при температуре 175°C (350°F) в течение 45–50 минут, пока корж не станет пышным, золотистым и не застынет в центре — вставленный нож должен выходить практически чистым.
Перед нарезкой дайте запеканке постоять 10 минут. Подавайте теплым с кленовым сиропом или посыпав сахарной пудрой.
エラメをびし、あなたの体を観察してください。
Özülmüş donmuş kirazları eklemeden önce iyice süzün;ビーチに着くと、どこにいても美しいです。
Штрейзель、vor wenigen Tagen、30 Tage nach dem Aufwärmen、bis zum nächsten Tag、bis zum Ende der Woche。
これは重要な意味着です。
Даха Зенгин、Касекучен Бенсори Бир バージョン هר ه هר և ق ق ق ق ق ق قف فف
Куарукеールガールでの溶岩のマキナとセカルロパの利用を可能にします。
Охладите остатки под крышкой до 4 дней. Разогрейте отдельные порции в микроволновой печи в течение 60–90 секунд или все блюдо в духовке, нагретой до 160°C (325F), примерно на 20 минут.
Запеканки с французскими тостами стали популярными в американских домашних развлечениях в конце 20-го века как альтернатива стоянию у плиты на ночь, а сочетание заварного крема с терпкой вишней Среднего Запада отражает давнюю традицию региона выпекать с вишней.
， ， ， ， ， Коллегин ， ， ， ， ， Коллегин ， ， ， ， Айнен ， هディ・ジビ・クラン、ディ・ジビ・クランピシルメエ・ゲреку・ヨクトゥルを访问してください。
Muhtemelen daha fazla pişirme suresine ihtiyacı var; Чтобы контролировать прибор, необходимо, чтобы этот вкус или пароль были пропущены 5–10 дней для начала и для контроля.
生产性を维持するための重要な部分。
За порцию (220g) · 8 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
