Жаркое на одном противне из бараньих отбивных, картофеля, тыквы и розмарина — легкий воскресный ужин, приготовленный из любимого мяса австралийцев.
Баранина занимает центральное место в австралийской домашней кухне, и эта запеканка основана на традиции страны запекать целый поднос овощей под мясом и вокруг него, чтобы все готовилось вместе и использовало один и тот же сок. Бараньи отбивные или котлеты просто приправляют розмарином, чесноком и оливковым маслом, благодаря чему блюдо передает вкус мяса, а не густой маринад. Овощи — картофель, тыква и красный лук — отправляются в духовку первыми, так как им требуется больше времени для запекания, а в середине приготовления добавляется баранина, чтобы она имела хорошо подрумяненную корочку и не пережаривалась. Поливание всего соком сковороды в середине процесса запекания предотвращает высыхание овощей и придает им аромат выделившегося бараньего жира. Это простое приготовление воскресного жаркого, которое наполняет весь дом запахом розмарина и требует немного больше, чем один противень и духовка.
Служит 4
Смешайте на большом подносе картофель, тыкву и лук с половиной оливкового масла, половиной соли, половиной чеснока и 2 веточками розмарина. Запекайте при температуре 425°F в течение 20 минут.
Тем временем натрите бараньи отбивные оставшимся маслом, чесноком, солью и перцем.
Через 20 минут отложите овощи в сторону и уложите на противень бараньи отбивные вместе с оставшимися веточками розмарина.
Если добавить баранину в середине приготовления, она не пережарится, а овощи прожарятся столько, сколько им нужно.
Запекайте еще 20–25 минут, один раз перевернув баранину, пока она не достигнет желаемой степени готовности, а овощи не станут мягкими и не карамелизируются.
Перед подачей дайте баранине постоять на противне 5 минут.
Подавайте прямо с противня, полив соком из сковороды баранину и овощи.
Sebzelere fırında bir adım önde baslayın; 重要なことは何もありませんが、ブカートごとにマキナを使用したり、ブカートごとにマキナを作成したりする必要はありません。
必要性はありませんが、最初に使用する必要はありません。
プロドット以外の制品の机能を検证します。
10 ジョруни ディ セッティマナをご确认ください。
Daha fazla mevcutsa balkabağını tatlı patatesle değiştirin。
куэсутоはずっと続きます。
Охладите остатки до 3 дней. Разогрейте в духовке при температуре 350 ° F, пока она не прогреется; микроволновая печь может сделать баранину жевательной.
Ягненок занимает центральное место в австралийском сельском хозяйстве и домашней кухне с тех пор, как в конце 18 века в результате британской колонизации началось овцеводство, а формат жарения на одном противне отражает практичный и непринужденный подход, который во многом определяет сегодняшнюю австралийскую домашнюю кухню.
Ebbene、ti auiuterò e ti auterò nella Missura in cui ti aiuterai Л Sadece Kesimin kalınlığına gore kavurma süresini ayarlayın。
шиму.
Tepsi muhtemelen çok kalabalıktı； ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
За порцию (420g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
