Австралийские рецепты: Чеснок

Кухня Австралийские — Павлова, ламингтоны, печенье АНЗАК — культовые рецепты из-под земли — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Австралийские работают с чеснок, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, запекание, выпечка и гриль.

Ароматическая основа пикантной готовки почти везде — резкий сырой, сладкий и мягкий при готовке. В этой коллекции это наиболее часто готовится с fine sea salt, olive oil, onion, fresh parsley, tomato paste и worcestershire sauce. Блюда здесь охватывают классики австралийские, готовые всего за 22 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.